Rasa daun oregano yang sedikit pahit dan pedas memberikan dimensi rasa yang unik pada masakan.
Sebagai penambah cita rasa alami, oregano sering digunakan dalam berbagai hidangan seperti pizza, pasta, dan saus.
Kombinasi rasa ini membuat masakan lebih lezat dan menggugah selera.
3. Campuran Masakan Eropa
Di negara-negara Eropa seperti Italia, Spanyol, dan Yunani, oregano merupakan salah satu bahan utama dalam campuran rempah mixed herbs.
Penggunaan oregano dalam masakan khas Mediterania memberikan rasa autentik yang menjadi ciri khas kuliner daerah tersebut.
4. Melawan Radikal Bebas
Daun oregano mengandung senyawa antioksidan seperti thymol dan asam rosmarinic.
Kedua senyawa ini efektif dalam melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan stres oksidatif dalam tubuh.
Dengan mengurangi stres oksidatif, konsumsi daun oregano dapat membantu mencegah kerusakan sel dan penuaan dini.
5. Menguatkan Sistem Imun
Kandungan vitamin A dan mangan dalam daun oregano berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Dengan meningkatkan daya tahan tubuh, konsumsi oregano dapat membantu mencegah berbagai penyakit dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
6. Meredakan Nyeri Menstruasi
Bagi wanita yang sering mengalami nyeri saat menstruasi, mengonsumsi daun oregano dapat membantu meredakan rasa sakit tersebut.
Kandungan senyawa dalam oregano memiliki efek antispasmodik yang dapat mengurangi kontraksi otot rahim, sehingga mengurangi nyeri haid.