Tagar #KemplangSeblak pun ramai digunakan sebagai ajang berbagi pengalaman menikmati makanan kekinian ini.
Dari sisi ekonomi, kehadiran kemplang seblak turut membantu membuka peluang usaha baru bagi pelaku UMKM di bidang kuliner.
Banyak pengusaha kecil yang mulai merambah produksi kemplang seblak bahkan ada yang sudah mengekspor produk ini ke beberapa daerah di luar Jawa.
BACA JUGA:Sop Tulang Sumsum, Kuliner Gurih Nan Bergizi yang Kian Diminati Pecinta Masakan Tradisional
BACA JUGA:Pangsit: Cita Rasa Gurih yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu, Ini Asal-Usul dan Variasinya
Hal ini menunjukkan potensi besar kemplang seblak sebagai produk kuliner yang tidak hanya lezat tetapi juga berdaya saing tinggi.
Selain itu, kemplang seblak juga memiliki nilai gizi yang cukup baik karena mengandung protein dari ikan yang menjadi bahan dasar kemplang serta nutrisi dari bumbu rempah alami.
Namun, para ahli gizi menyarankan untuk mengonsumsinya dalam porsi yang wajar mengingat kandungan minyak dan tingkat kepedasannya yang cukup tinggi.
Secara keseluruhan, kemplang seblak menjadi salah satu bukti kreativitas masyarakat Indonesia dalam mengembangkan kuliner tradisional menjadi lebih modern dan inovatif.
Dengan rasa yang unik dan kepraktisan konsumsi, kemplang seblak diprediksi akan terus menjadi favorit banyak orang dan semakin mengukuhkan posisi kuliner Indonesia di mata dunia.*