Padukan dengan sayur dan karbohidrat kompleks untuk makanan yang seimbang.
Simpan telur rebus dalam kulkas jika tidak langsung dikonsumsi, dan jangan menyimpan lebih dari 7 hari.
Banyak mitos beredar yang menyebutkan bahwa makan telur rebus setiap hari bisa meningkatkan kolesterol secara drastis.
Faktanya, sebagian besar orang sehat dapat mengonsumsi 1–2 butir telur per hari tanpa efek negatif.
Namun, bagi penderita gangguan kolesterol atau penyakit jantung, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.
Telur Rebus dalam Berbagai Menu Nusantara
Telur rebus bukan hanya disajikan utuh, tetapi juga menjadi bahan penting dalam berbagai hidangan khas Indonesia, seperti:
Gudeg Jogja: telur rebus dimasak bersama nangka muda dan santan hingga berwarna cokelat pekat.
Rendang Telur: telur rebus dimasak dengan bumbu rendang khas Minangkabau.
Opor Ayam: sering kali dilengkapi dengan telur rebus yang dimasak dalam kuah santan.
Kehadiran telur rebus dalam berbagai kuliner membuktikan fleksibilitasnya dalam masakan tradisional maupun modern.
Telur rebus adalah pilihan makanan yang mudah, murah, dan sangat bergizi.
Dengan segudang manfaat yang ditawarkan, mulai dari menjaga kesehatan mata hingga membantu penurunan berat badan, tidak ada alasan untuk tidak memasukkan telur rebus dalam menu harian Anda.
Namun, seperti halnya makanan lain, konsumsilah dengan bijak sesuai kebutuhan tubuh.*