Dengan begitu, tubuh menjadi lebih bersih dari zat-zat sisa metabolisme yang tidak dibutuhkan.
13. Kaya Akan Antioksidan
Kaya antioksidan seperti beta-karoten, flavonoid, dan vitamin C, bunga pepaya membantu memperkuat imunitas tubuh dan memperlambat proses penuaan.
Cara Mengolah Bunga Pepaya agar Tidak Pahit
Salah satu alasan utama orang enggan makan bunga pepaya adalah karena rasanya yang pahit.
Namun dengan teknik memasak yang tepat, rasa pahit tersebut bisa diminimalkan, bahkan dihilangkan.
Resep Tumis Bunga Pepaya dan Teri
Bahan-bahan:
• 250 gr bunga pepaya
• 50 gr ikan teri rebus
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah (iris serong)
• Cabai rawit sesuai selera
• 1 sdm asam jawa
• Garam dan penyedap sesuai selera
Kategori :