Manfaat Biji Pepaya untuk Kesehatan
1. Mencegah Infeksi Parasit dan Jamur
Biji buah pepaya mengandung papain dan carpaine yang efektif membunuh parasit dan amuba yang terdapat dalam saluran pencernaan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak biji buah pepaya dapat melawan infeksi jamur seperti A. flavus, C. albicans, dan P. citrinum.
2. Meningkatkan Fungsi Pencernaan
Papain yang terdapat dalam biji buah pepaya membantu memecah protein, meningkatkan pencernaan, serta mengatasi masalah seperti sembelit dan perut kembung.
Kandungan seratnya juga mendukung kesehatan saluran pencernaan.
3. Melindungi Kesehatan Hati
Biji buah pepaya mengandung flavonoid dan asam fenolat yang memiliki sifat antiinflamasi dan membantu mengurangi peradangan pada hati. Kandungan ini mendukung fungsi hati dan membantu detoksifikasi tubuh.
4. Menurunkan Kolesterol
Asam oleat yang terdapat dalam biji buah pepaya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, serta dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
5. Mencegah Kanker
Kandungan isothiocyanate yang terdapat dalam biji buah pepaya memiliki potensi untuk menghambat pertumbuhan sel kanker.
Selain itu, papain juga dapat memecah lapisan fibrin dari dinding sel-sel abnormal yang berpotensi menjadi kanker.
6. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin C dan zinc yang terdapat dalam biji buah pepaya berperan penting dalam memperkuat sistem imun tubuh, melindungi dari infeksi dan penyakit.