• Serat pangan
• Kalsium
• Fosfor
• Zat besi
• Vitamin A
• Vitamin C
• Tiamin (Vitamin B1)
• Riboflavin (Vitamin B2)
Kombinasi vitamin, mineral, dan serat ini menjadikan buah mentega sebagai buah tropis yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menyehatkan.
Manfaat Buah Mentega untuk Kesehatan
1. Sebagai Campuran Rujak yang Menyegarkan
Di berbagai daerah di Indonesia, buah mentega sering diiris dan dicampur ke dalam rujak.
Rasa asam dan sedikit sepat dari buah ini menambah cita rasa unik pada campuran buah-buahan lain.
Kandungan vitamin C dan senyawa antioksidannya juga membuat rujak semakin menyegarkan dan menyehatkan.
2. Sumber Energi Alami
Buah mentega mengandung karbohidrat dalam jumlah yang cukup untuk menjadi sumber energi alternatif.
Kategori :