Penurunan harga beras ini memberikan sedikit kelegaan bagi masyarakat, terlebih menjelang pertengahan April yang bertepatan dengan masa panen raya di beberapa sentra produksi.
Komoditas jagung untuk peternak mengalami penurunan cukup signifikan, dari Rp6.202 per kg menjadi Rp5.969 per kg, yang bisa berdampak pada biaya pakan dan harga produk peternakan ke depan.
Demikian pula, kedelai impor sebagai bahan baku utama tahu dan tempe, turun ke harga Rp10.536 per kg dari sebelumnya Rp10.672 per kg.
BACA JUGA:Harga Pangan 19 Maret 2025 : Bawang merah Naik Rp45.600 per Kilogrm, Rawit Rp85.400 per Kilogram !
Ini berpotensi menekan harga tahu-tempe yang sempat naik dalam beberapa pekan terakhir.
Sementara itu, bawang merah turun menjadi Rp44.419 per kg dari sebelumnya Rp45.144 per kg, dan bawang putih bonggol turun ke Rp44.478 per kg dari Rp45.076 per kg.
Sebaliknya, cabai merah besar justru mencatat penurunan harga menjadi Rp52.016 per kg, dari sebelumnya Rp53.052 per kg, menambah daftar cabai yang mengalami fluktuasi ekstrem dalam beberapa hari terakhir.
Untuk sumber protein hewani, daging sapi murni mengalami kenaikan harga ke Rp136.399 per kg, naik dari sebelumnya Rp135.988 per kg.
Sebaliknya, telur ayam ras mengalami sedikit penurunan menjadi Rp29.082 per kg, turun dari Rp29.267 per kg.
Kenaikan harga daging sapi menjadi perhatian menjelang Hari Raya Idulfitri, karena permintaan masyarakat biasanya meningkat signifikan.
Pemerintah diharapkan dapat mengantisipasi lonjakan harga agar tetap stabil dalam beberapa pekan ke depan.
Penurunan harga juga terjadi pada gula konsumsi, kini berada di harga Rp18.496 per kg, turun dari Rp18.550 per kg.
Minyak goreng kemasan juga menunjukkan tren penurunan menjadi Rp20.428 per liter dari Rp20.737 per liter.
Jenis minyak goreng curah turun ke Rp17.717/liter, sedangkan Minyakita, yang merupakan produk intervensi pemerintah, turun menjadi Rp17.584 per kg.
Turunnya harga minyak goreng menjadi kabar baik, terutama bagi masyarakat kelas menengah ke bawah yang sangat bergantung pada produk ini untuk kebutuhan sehari-hari dan usaha kecil seperti gorengan.