KESEHATAN, KORANPALPOS.COM -Nanas merupakan buah tropis yang tidak hanya dikenal karena rasanya yang manis dan menyegarkan, tetapi juga karena manfaatnya bagi kesehatan.
Banyak orang mengonsumsi bagian daging buahnya yang kaya akan vitamin C dan enzim bromelain, tetapi yang sering kali diabaikan adalah kulit nanas.
Padahal, kulit nanas memiliki banyak manfaat yang tidak kalah penting bagi kesehatan. Salah satu cara paling sederhana dan praktis untuk memanfaatkan kulit nanas adalah dengan merebusnya.
BACA JUGA:Mengenal Terapi DBS untuk Penderita Distonia dan Sindrom Tourette
BACA JUGA:Cegah Anemia dan Sehatkan Jantung dengan Sorgum
Kandungan Nutrisi pada Kulit Nanas
Kulit nanas mengandung berbagai nutrisi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Meskipun sering dianggap sebagai limbah, kulit nanas memiliki kandungan yang tidak kalah dengan daging buahnya.
Beberapa kandungan utama yang ada dalam kulit nanas adalah vitamin C, bromelain, serat, dan mineral seperti mangan dan magnesium.
BACA JUGA:Lancarkan Siklus Haid dan Hilangkan Rasa Nyeri dengan Rebung Bambu
BACA JUGA:Jaga Kesehatan Mata dan Saraf dengan Daun Lembayung
Selain itu, kulit nanas juga mengandung flavonoid dan asam fenolik yang memiliki sifat antioksidan, yang dapat melawan radikal bebas di tubuh.
Bromelain, enzim proteolitik yang terkandung dalam nanas, terbukti memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Enzim ini berfungsi untuk memecah protein dan membantu penyerapan nutrisi dalam tubuh.
BACA JUGA:Cara Konsumsi Jus Buah yang Tepat untuk Kesehatan Maksimal
BACA JUGA:Manfaat Pare bagi Kesehatan : Sayuran Pahit yang Kaya Nutrisi