BACA JUGA:Ibu Hamil Tidak Boleh Memaksakan Diri Berpuasa
Kandungan pati dalam sagu mudah dicerna oleh tubuh sehingga baik untuk sistem pencernaan.
3. Menjaga Kesehatan Usus
Sagu mengandung serat yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.
4. Mengandung Mineral
BACA JUGA:Anjuran Minum Air Kelapa Saat Berbuka untuk Cegah Dehidrasi
BACA JUGA:Obati Keputihan dan Menstruasi dengan Kembang Sepatu
Sagu mengandung beberapa mineral penting seperti kalsium, zat besi dan kalium yang bermanfaat bagi tubuh.
Tepung sagu dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan tradisional maupun modern.
Beberapa makanan khas berbahan dasar sagu, antara lain :
- Papeda
BACA JUGA:Atasi Gangguan Saraf dan Fungsi Otak dengan Bunga Anggrek
BACA JUGA:Atasi Mimisan dan Kencing Darah dengan Alang-alang
Makanan khas Papua dan Maluku yang memiliki tekstur kenyal dan biasanya disajikan dengan kuah ikan kuning.
- Bagea
Kue khas Maluku yang berbahan dasar tepung sagu dengan tekstur keras dan rasa khas rempah-rempah.
- Cendol Sagu