Stabilitas harga bawang merah ini diharapkan mampu membantu masyarakat dalam memenuhi kebutuhan dapur sehari-hari.
Selain cabai rawit merah dan bawang merah, PIHPS juga mencatat harga pangan lainnya. Bawang putih dijual seharga Rp41.800 per kg.
Sementara itu, harga beras bervariasi tergantung pada kualitasnya.
BACA JUGA:Harga Pangan 17 Februari 2025 : Bawang Merah Rp33.250/Kg, Cabai Rawit Rp54.250/Kg !
BACA JUGA:Harga Pangan Minggu 16 Februari 2025 : Cabai Rawit Rp68.600/Kg, Telur Ayam Rp29.800/Kg !
Beras kualitas bawah I dihargai Rp11.600 per kg, sedangkan beras kualitas bawah II seharga Rp13.000 per kg.
Beras kualitas medium I tercatat Rp14.150 per kg, beras kualitas medium II Rp13.250 per kg, beras kualitas super I Rp15.150 per kg, dan beras kualitas super II Rp14.850 per kg.
Untuk jenis cabai lainnya, cabai merah besar dijual dengan harga Rp40.900 per kg, cabai merah keriting Rp49.000 per kg, dan cabai rawit hijau Rp46.150 per kg.
Harga cabai merah keriting yang cenderung stabil dinilai cukup membantu masyarakat dalam menjaga pengeluaran belanja harian.
Komoditas daging ayam ras tercatat seharga Rp32.300 per kg.
Sementara itu, daging sapi kualitas I dan kualitas II sama-sama dibanderol Rp131.900 per kg. Harga ini relatif stabil dibandingkan beberapa waktu sebelumnya.
Untuk komoditas telur ayam ras, PIHPS mencatat harga Rp28.200 per kg.
Kestabilan harga telur ayam ras dinilai cukup membantu masyarakat, terutama pelaku usaha kecil yang bergantung pada bahan pangan tersebut.
Harga gula pasir kualitas premium tercatat Rp17.400 per kg, sedangkan gula pasir lokal dihargai Rp18.000 per kg.
Harga minyak goreng curah berada di angka Rp18.650 per kg, minyak goreng kemasan bermerek I seharga Rp20.250 per kg, dan minyak goreng kemasan bermerek II seharga Rp20.500 per kg.
Dalam menghadapi fluktuasi harga pangan, pemerintah melalui Kementerian Perdagangan dan Kementerian Pertanian terus melakukan pemantauan dan intervensi pasar.