Jika ingin nastar berwarna hijau, tambahkan pasta pandan atau matcha sesuai selera.
Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan isi dengan selai nanas. Bentuk menyerupai daun dan beri guratan-guratan menggunakan pisau atau garpu.
Susun di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150°C selama 20-25 menit hingga matang.
Dinginkan sebelum disajikan.
Nastar Daun menjadi tren baru di kalangan pecinta kue kering, terutama karena tampilannya yang unik dan cantik.
Ada beberapa alasan mengapa nastar ini begitu populer:
Estetika yang Menarik - Bentuknya yang menyerupai daun membuatnya lebih elegan dan menarik saat disajikan.
Kreasi yang Beragam - Bisa dibuat dengan berbagai warna dan ukuran, sesuai kreativitas masing-masing pembuat.
Cocok untuk Dijual - Karena tampilannya yang lebih eksklusif, banyak orang mulai menjadikannya sebagai bisnis kue kering yang menjanjikan.
Mudah Dibuat di Rumah - Dengan teknik yang tepat, siapa saja bisa membuatnya sendiri sebagai camilan keluarga atau oleh-oleh.
Tren di Media Sosial - Banyak food blogger dan content creator membagikan resep dan cara membuatnya, sehingga semakin menarik perhatian masyarakat.
Dengan popularitas yang terus meningkat, banyak pelaku usaha rumahan yang mulai menjadikan Nastar Daun sebagai produk jualan utama mereka.
Harga nastar ini biasanya lebih mahal dibandingkan dengan nastar biasa karena memerlukan ketelitian lebih dalam pembuatannya.
Selain itu, penggunaan bahan berkualitas seperti mentega premium dan pewarna alami juga meningkatkan nilai jualnya.
Pemasaran nastar ini dapat dilakukan melalui berbagai platform online, seperti Instagram, TikTok, dan marketplace.