Komoditas ikan kembung mengalami penurunan harga sebesar 1,08 persen atau Rp410, sehingga menjadi Rp37.650 per kg.
Namun, ikan tongkol mencatat kenaikan sebesar 2,50 persen atau Rp800, menjadi Rp32.820 per kg, dan ikan bandeng naik sebesar 0,93 persen atau Rp310, menjadi Rp33.650 per kg.
Fluktuasi harga pangan di Indonesia dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk cuaca, distribusi logistik, dan permintaan pasar.
Penurunan harga cabai rawit merah, misalnya, dapat dikaitkan dengan peningkatan pasokan dari petani di beberapa daerah penghasil.
Sementara itu, kenaikan harga daging ayam ras mencerminkan meningkatnya permintaan konsumen pasca-liburan akhir tahun.
Kondisi cuaca ekstrem yang terjadi di beberapa wilayah Indonesia juga memengaruhi hasil panen sejumlah komoditas, seperti bawang merah dan jagung.
Selain itu, biaya transportasi dan distribusi yang fluktuatif turut memberikan dampak pada harga barang di tingkat konsumen.
Untuk menjaga stabilitas harga pangan, pemerintah melalui Bapanas dan instansi terkait terus melakukan pengawasan terhadap stok dan distribusi bahan pangan.
Salah satu langkah yang dilakukan adalah memperkuat cadangan pangan strategis melalui Bulog, serta memastikan kelancaran distribusi bahan pokok ke seluruh daerah.
Pemerintah juga berupaya meningkatkan kerja sama dengan petani dan pelaku usaha di sektor pangan untuk menjaga ketersediaan pasokan dan menekan kenaikan harga yang berlebihan.
Selain itu, sosialisasi mengenai pentingnya pola konsumsi yang efisien juga terus digalakkan untuk membantu masyarakat beradaptasi dengan perubahan harga pangan.
Harga pangan pada Rabu pagi mencerminkan dinamika pasar yang terus berubah, dengan beberapa komoditas mengalami kenaikan, sementara lainnya mencatat penurunan.
Cabai rawit merah dan daging ayam ras menjadi dua komoditas yang mencuri perhatian, masing-masing dengan tren penurunan dan kenaikan harga.
Dalam menghadapi situasi ini, peran pemerintah dan masyarakat menjadi sangat penting untuk menjaga keseimbangan antara permintaan dan pasokan pangan di Indonesia.