Tempe, yang difermentasi memiliki kandungan probiotik yang baik untuk pencernaan.
2. Susu Kedelai
Alternatif susu nabati ini menjadi pilihan bagi mereka yang alergi laktosa atau ingin mengurangi konsumsi produk hewani.
Susu kedelai rendah lemak jenuh dan bebas kolesterol, menjadikannya baik untuk kesehatan jantung.
BACA JUGA:Buah Markisa: Buah Tropis yang Kaya Nutrisi dan Menyegarkan
BACA JUGA:Keunikan dan Manfaat Srikaya Merah : Buah Eksotis yang Kaya Nutrisi
3. Kecap
Kecap asin maupun kecap manis menjadi bumbu wajib dalam masakan Indonesia.
Produk ini berasal dari fermentasi kedelai yang menambah cita rasa pada hidangan.
4. Edamame
BACA JUGA:Kiat Bantu Anak Mempunyai Lingkungan Pertemanan yang Positif
BACA JUGA:Pola Hidup Sehat Kunci Memiliki Kulit Cerah
Edamame, kedelai muda yang direbus menjadi camilan sehat yang populer karena kandungan proteinnya yang tinggi dan rasanya yang lezat.
5. Natto dan Miso
Produk fermentasi dari Jepang ini memiliki kandungan enzim dan probiotik yang mendukung kesehatan usus.
Dengan kandungan gizi yang melimpah, kacang kedelai memberikan sejumlah manfaat kesehatan, di antaranya :
BACA JUGA:Serai: Lebih dari Sekadar Pelengkap Masakan