Cabai rawit merah pun tidak ketinggalan, dengan kenaikan sebesar 1,38 persen atau Rp550 menjadi Rp40.430 per kilogram.
Para pedagang mencatat bahwa kenaikan harga cabai ini disebabkan oleh faktor cuaca yang memengaruhi hasil panen di beberapa daerah, sehingga pasokan menjadi terbatas.
Komoditas protein hewani menunjukkan tren yang beragam.
BACA JUGA:Harga Pangan 8 Desember 2024 : Cabai Keriting Sentuh Angka Rp29.630 per Kilogram !
BACA JUGA:Harga Pangan 6 Desember 2024 : Daging Sapi Turun Jadi Rp134.500 per Kilogram !
Harga daging sapi murni mengalami kenaikan sebesar 0,07 persen atau Rp100 menjadi Rp135.230 per kilogram.
Begitu pula dengan daging ayam ras yang naik 0,14 persen atau Rp50 menjadi Rp36.740 per kilogram.
Namun, harga telur ayam ras justru turun sebesar 0,17 persen atau Rp50, sehingga kini berada di angka Rp29.650 per kilogram.
Penurunan harga telur ini dipengaruhi oleh pasokan yang melimpah di pasar, sementara permintaan konsumen cenderung stagnan.
Harga kedelai biji kering impor tercatat naik sebesar 0,29 persen atau Rp30 menjadi Rp10.450 per kilogram.
Di sisi lain, gula konsumsi mengalami penurunan sebesar 0,22 persen atau Rp40, sehingga kini berada di harga Rp17.970 per kilogram.
Kenaikan harga kedelai ini dipengaruhi oleh fluktuasi harga di pasar internasional, sementara penurunan harga gula disebabkan oleh meningkatnya pasokan dari produsen domestik.
Komoditas minyak goreng juga menunjukkan tren yang beragam.
Minyak goreng kemasan sederhana mengalami penurunan harga sebesar 0,48 persen atau Rp90 menjadi Rp18.620 per kilogram.
Namun, minyak goreng curah justru naik sebesar 0,11 persen atau Rp20 menjadi Rp17.440 per kilogram.
Sementara itu, tepung terigu curah mencatat penurunan harga sebesar 0,39 persen atau Rp40 menjadi Rp10.120 per kilogram, sedangkan tepung terigu non-curah tetap stabil di angka Rp13.100 per kilogram.