Dengan demikian, kue bugis labu menjadi pilihan camilan sehat yang tetap lezat.
BACA JUGA:Pisang Goreng Madu: Camilan Manis yang Menggoda Selera
BACA JUGA:Kentang Mustofa: Hidangan Renyah yang Digemari Banyak Orang
Proses pembuatan kue bugis labu tidak jauh berbeda dengan kue bugis tradisional.
Berikut langkah-langkah sederhana untuk membuatnya:
Bahan-bahan:
Tepung ketan putih
Labu kuning yang telah dikukus dan dihaluskan
Santan
Gula merah untuk isian (unti kelapa)
Kelapa parut
Garam
Daun pisang untuk membungkus
Langkah Pembuatan:
Campurkan tepung ketan dengan labu kuning yang sudah dihaluskan hingga menjadi adonan yang kalis.
Masak isian unti kelapa dengan mencampurkan kelapa parut, gula merah, dan sedikit garam hingga mengental.
Kategori :