Kentang vs Ubi Jalar, Mana Yang Lebih Oke Untuk Kesehatan

Berikut perbedaannya :

BACA JUGA:Cegah Plak Gigi Dengan Sirih Merah, Begini Caranya

BACA JUGA:Mau Kulit Sehat Bebas Jerawat dan Terhindar Dari Tanda Penuaan Dini, Konsumsi Saja Buah Lontar Pasti Oke

1. Kentang rebus lebih banyak mengandung protein. 

Sedangkan Ubi rebus mengandung lebih banyak kalori, karbohidrat, dan lemak. 

2. Kentang rebus mengandung 14 kali lebih sedikit gula dibandingkan Ubi rebus.

Mayoritas gula dalam ubi rebus berasal dari sukrosa, dengan glukosa dan fruktosa merupakan minoritas. 

BACA JUGA:Batuk, Usir Saja Dengan Resep Turun Temurun Jeruk Kunci, Begini Caranya!

BACA JUGA:Kulit Rusak Terpapar Matahari ! Tenang Solusinya Bisa Gunakan Tomat, Begini Caranya !

3. Kentang dan ubi rebus sama-sama mengandung serat.

Dalam setiap 100 gram kentang rebus mengandung jumlah serat 1,6 gram. 

Sedangkan dalam setiap 100 gram ubi rebus mengandung jumlah serat 2,1 gram.

4. Dalam hal mikronutrien, ubi rebus unggul dalam hal vitamin C, magnesium, kalsium, zat besi, dan fosfor. 

Sementara kentang rebus menang dalam hal potasium, Vitamin B1, dan asam folat.

Melihat fakta nutrisi keduanya, lantas mana yang lebih sehat? 

Menurut beberapa pakar nutrisi, mengombinasikan keduanya adalah yang terbaik.