KULINER, KORANPALPOS.COM - Belakangan ini, dunia kuliner di Indonesia dikejutkan dengan kemunculan hidangan pencuci mulut yang langsung mencuri perhatian yaitu coklat kunafa.
Kombinasi unik antara kelembutan coklat yang meleleh dan renyahnya kunafa telah menjadikannya makanan yang viral di media sosial.
Hidangan ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memikat mata dengan tampilan yang menggoda.
Kunafa adalah hidangan tradisional khas Timur Tengah yang terbuat dari lapisan adonan filo (sejenis adonan tipis menyerupai mi) yang renyah dan biasanya diisi dengan keju atau krim.
BACA JUGA:Siang-Siang Gini Enaknya rujak Buah : Segar, Sehat, dan Nikmat
BACA JUGA:Gemblong Ketan : Cita Rasa Tradisional yang Tak Lekang oleh Waktu
Hidangan ini kemudian dipanggang hingga kecokelatan dan disiram dengan sirup gula manis beraroma mawar atau jeruk.
Namun, coklat kunafa adalah inovasi modern yang menggabungkan elemen tradisional tersebut dengan cita rasa global.
Alih-alih menggunakan keju sebagai isian, coklat kunafa menggunakan coklat leleh yang memberikan sensasi rasa manis dan creamy.
Ketika dipotong, coklat leleh mengalir keluar menciptakan momen yang sangat menggoda untuk dibagikan di media sosial.
BACA JUGA:Resep Mango Sago Viral: Dessert Segar yang Jadi Favorit Netizen
BACA JUGA:Bakpao Karakter: Inovasi Kuliner Lucu yang Menggugah Selera
Berikut beberapa alasan kepopulerannya :
1. Kombinasi Tekstur dan Rasa yang Unik
Coklat kunafa menawarkan perpaduan tekstur yang jarang ditemukan dalam hidangan pencuci mulut lainnya.
Bagian luar kunafa yang renyah berpadu sempurna dengan coklat leleh yang lembut di dalamnya.
BACA JUGA:Mengenal Konsep “Setup Pisang”: Inovasi Manis yang Populer di Indonesia
BACA JUGA:Es Cincau : Minuman Segar Penuh Khasiat yang Populer di Indonesia