KULINER, KORANPALPOS.COM - Cabe merupakan bahan masakan yang tak bisa dipisahkan dari banyak kuliner di seluruh dunia khususnya di Indonesia.
Dengan rasa pedas yang khas cabe mampu memberikan cita rasa yang khas dan menggugah selera pada berbagai hidangan.
Ada berbagai jenis cabe yang dikenal, masing-masing dengan tingkat kepedasan, warna, bentuk dan penggunaan yang berbeda.
Berikut ini adalah beberapa jenis cabe yang sering dijumpai di pasaran :
BACA JUGA:Mie Kluntung : Sensasi Rasa Khas yang Menggugah Selera di Tengah Kehidupan Modern
BACA JUGA:Jajanan Oreo : Camilan Favorit yang Selalu Menggoda Selera
1. Cabe Rawit
Cabe rawit adalah salah satu jenis cabe yang paling terkenal di Indonesia.
Bentuknya kecil namun rasa pedasnya sangat tajam.
Biasanya cabe rawit berwarna hijau saat masih muda dan akan berubah menjadi merah saat matang.
BACA JUGA:Mengenal Berbagai Jenis Dessert yang Populer di Dunia
BACA JUGA:Lezatnya Pindang Cumi Hitam : Kuliner Nusantara yang Menggugah Selera
Cabe ini banyak digunakan dalam sambal, masakan pedas atau sebagai pelengkap dalam nasi goreng dan berbagai hidangan lainnya.
Cabe rawit memiliki rasa pedas yang sangat kuat bahkan terkadang dianggap sebagai salah satu jenis cabe yang paling pedas di Indonesia.
2. Cabe Merah Besar
Cabe merah besar adalah jenis cabe yang memiliki ukuran lebih besar dibandingkan dengan cabe rawit.
BACA JUGA:Mengenal Berbagai Jenis Roti yang Populer di Indonesia dan Dunia
BACA JUGA:Roti Sosis : Kudapan Praktis yang Disukai Segala Usia