Kenaikan harga bawang putih ini terjadi pada tingkat pedagang eceran dan turut memengaruhi inflasi pangan di berbagai daerah.
Mengingat bawang putih merupakan bahan pokok yang banyak digunakan dalam masakan sehari-hari.
Komoditas cabai juga menunjukkan kenaikan harga yang cukup signifikan.
BACA JUGA:Harga Pangan 4 November 2024 : Harga Cabai Rawit Merah dan Komoditas Pangan Melonjak !
BACA JUGA: Harga Pangan Terkini 3 November 2024 : Bawang Merah Melonjak Jadi Rp33.870 per Kilogram !
Cabai merah keriting mengalami lonjakan harga sebesar 4,75 persen atau Rp1.340, sehingga harganya kini tercatat sebesar Rp29.580 per kg.
Begitu pula cabai rawit merah yang mengalami kenaikan sebesar 1,79 persen atau Rp710, dengan harga mencapai Rp40.460 per kg.
Kenaikan harga cabai ini mengindikasikan adanya peningkatan permintaan yang bertepatan dengan cuaca yang tidak menentu, yang memengaruhi hasil panen di sejumlah daerah.
Di sisi lain, harga beras juga mengalami variasi. Beras premium tercatat naik 1,94 persen atau Rp300, menjadi Rp15.740 per kg.
Sedangkan beras medium, yang banyak dikonsumsi masyarakat, juga mengalami kenaikan meskipun lebih kecil, yakni 0,44 persen atau Rp60, menjadi Rp13.570 per kg.
Meskipun harga beras mengalami kenaikan, harga beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog tercatat turun 0,80 persen atau Rp100 menjadi Rp12.470 per kg.
Sementara itu, harga daging sapi murni mengalami penurunan yang cukup signifikan.
Harga daging sapi turun sebesar 3,47 persen atau Rp4.690, menjadi Rp130.590 per kg.
Penurunan harga daging sapi ini diperkirakan berkaitan dengan pasokan yang relatif stabil dan menurunnya permintaan akibat harga yang lebih tinggi pada beberapa bulan sebelumnya.
Sebaliknya, harga daging ayam ras mengalami kenaikan 1,55 persen atau Rp560, menjadi Rp36.640 per kg.
Sementara harga telur ayam ras naik sebesar 2,85 persen atau Rp810 menjadi Rp29.220 per kg.