Mengenal Jenis-Jenis Kacang: Nutrisi dan Manfaatnya bagi Kesehatan

Minggu 27 Oct 2024 - 08:00 WIB
Reporter : Icha
Editor : Dahlia

BACA JUGA:Rujak Nanas : Kesegaran Tropis yang Menggoda Selera

BACA JUGA:Kue Lapis Labu : Kombinasi Lezat dan Sehat dari Tradisi Kuliner Nusantara

6. Kacang Hitam

Kacang hitam atau black beans adalah jenis kacang yang populer di masakan Meksiko dan Amerika Latin.

Kacang ini kaya akan serat, protein dan antioksidan.

Kacang hitam sering digunakan dalam sup, salad dan burrito.

BACA JUGA:Nagasari Pandan : Kue Tradisional yang Tetap Dicintai di Tengah Arus Modernisasi

BACA JUGA:Orak-Arik Telur : Hidangan Sederhana yang Kaya Rasa

Manfaatnya termasuk meningkatkan kesehatan pencernaan, menurunkan risiko diabetes dan mendukung kesehatan jantung.

7. Kacang Putih

Kacang putih atau sering disebut sebagai kacang polong adalah sumber protein yang baik dan kaya serat.

Kacang ini sering digunakan dalam sup, salad atau sebagai bahan baku makanan.

BACA JUGA:Kue Lupis : Manisan Tradisional dengan Pesona yang Tak Pernah Pudar

BACA JUGA:Gulai Kambing : Warisan Kuliner yang Menggugah Selera

Manfaat kacang putih antara lain membantu menjaga kesehatan pencernaan, menurunkan kadar kolesterol dan memberikan energi yang tahan lama.

Dengan begitu banyaknya pilihan tidak ada alasan untuk tidak memasukkan kacang ke dalam diet sehari-hari.

Dari kacang tanah hingga kacang almond setiap jenis kacang memiliki keunikan tersendiri yang dapat memperkaya kuliner Anda sekaligus memberikan manfaat kesehatan yang berharga.

Jadi, pilihlah jenis kacang favorit Anda dan nikmati kelezatannya!*

Kategori :