KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Bunga pepaya, yang sering dianggap sebagai bagian dari tanaman yang tidak terpakai, kini semakin dikenal sebagai bahan makanan yang lezat dan bergizi.
Di Indonesia, terutama di daerah tropis, bunga pepaya tumbuh subur dan menjadi bagian dari masakan tradisional yang kaya rasa dan manfaat kesehatan.
Salah satu cara pengolahan bunga pepaya yang populer adalah dengan menyajikannya sebagai tumis.
Tumis bunga pepaya tidak hanya menawarkan cita rasa yang unik, tetapi juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang perlu diperhatikan.
BACA JUGA:Aren Dapat Menyembuhkan Sembelit dan Batu Ginjal
BACA JUGA:Daun Cincau Dapat Mengobati Radang Lambung serta Sakit Tipes
Tumis bunga pepaya merupakan salah satu sajian sederhana yang bisa ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.
Dalam proses pembuatannya, bunga pepaya dipilih yang masih segar dan berwarna hijau kekuningan.
Bunga ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang sedikit pahit.
Rasa pahit ini akan hilang jika bunga pepaya direbus terlebih dahulu sebelum ditumis.
BACA JUGA:Agar-agar Dapat Mencegah Radang Sendi dan Penuaan Dini
BACA JUGA:Rebusan Jahe, Kunyit, dan Serai: Ramuan Tradisional yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan
Setelah direbus, bunga pepaya bisa ditumis dengan bumbu-bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam.
Proses memasak yang cepat dan penggunaan bumbu yang minimal membuat tumis bunga pepaya menjadi pilihan yang ideal untuk hidangan sehari-hari.
Selain itu, tampilan warnanya yang cerah dan menarik juga menambah daya tarik tersendiri.