100 gram makaroni
3 butir telur
50 gram keju parut (opsional)
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 batang daun bawang, iris tipis
1 wortel kecil, serut halus
Garam dan lada secukupnya
Minyak atau mentega untuk menggoreng
Cara Membuat:
Rebus makaroni dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
Kocok telur dalam mangkuk besar.
Tambahkan garam, lada, dan keju parut. Aduk rata.
Panaskan sedikit minyak atau mentega di wajan.
Tumis bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan wortel dan daun bawang.
Masak sebentar hingga sayuran layu.
Masukkan makaroni yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan sayuran yang sudah ditumis.
Kategori :