Omelette Makaroni : Inovasi Sarapan Praktis yang Lezat dan Bergizi

100 gram makaroni

3 butir telur

50 gram keju parut (opsional)

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

1 batang daun bawang, iris tipis

1 wortel kecil, serut halus

Garam dan lada secukupnya

Minyak atau mentega untuk menggoreng

Cara Membuat:

Rebus makaroni dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

Kocok telur dalam mangkuk besar.

Tambahkan garam, lada, dan keju parut. Aduk rata.

Panaskan sedikit minyak atau mentega di wajan.

Tumis bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan wortel dan daun bawang.

Masak sebentar hingga sayuran layu.

Masukkan makaroni yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan sayuran yang sudah ditumis.