Membuat puding pisang tidaklah sulit.
BACA JUGA:Sambal Ayam Suwir : Hidangan Lezat yang Meningkatkan Selera Makan
BACA JUGA:Asam Rebus Ikan : Kuliner Tradisional yang Menyegarkan
Bahan-bahan yang diperlukan umumnya sudah tersedia di dapur atau mudah ditemukan di pasar.
Berikut adalah bahan-bahan dasar yang dibutuhkan untuk membuat puding pisang:
Bahan:
4 buah pisang matang (jenis pisang bisa disesuaikan, namun pisang cavendish atau pisang raja sering digunakan karena rasanya manis dan teksturnya lembut).
500 ml susu cair (bisa menggunakan susu sapi atau susu almond sebagai alternatif).
100 gram gula pasir.
2 butir telur.
1 sendok teh ekstrak vanili.
1 sendok makan tepung maizena (untuk mengentalkan).
1 sendok teh agar-agar bubuk (optional untuk memberikan tekstur yang lebih padat).
Sejumput garam.
Cara Membuat:
Haluskan pisang dengan menggunakan garpu atau blender hingga mencapai konsistensi yang halus.