Bawang merah juga memiliki peran penting dalam industri kuliner, sehingga kenaikan harga ini kemungkinan akan mempengaruhi biaya produksi makanan yang mengandung bahan ini.
Tidak hanya bawang, harga cabai merah keriting dan cabai rawit merah juga mengalami kenaikan.
Cabai merah keriting tercatat naik menjadi Rp35.720 per kg, sementara cabai rawit merah bahkan mencapai Rp46.240 per kg.
BACA JUGA: Harga Pangan 10 September 2024 : Bawang Putih Melejit Capai Rp40.580 per Kilogram !
BACA JUGA:Harga Pangan 9 September 2024 : Cabe Merah Sentuh Angka Rp41.000 per Kilogram !
Kenaikan harga cabai sering kali dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti cuaca ekstrem yang mempengaruhi produksi, permintaan yang tinggi, serta distribusi yang terhambat.
Selain cabai, beberapa komoditas pangan lain juga mengalami kenaikan.
Daging ayam ras misalnya, tercatat mengalami kenaikan menjadi Rp35.770 per kg.
Kenaikan ini dipengaruhi oleh harga pakan yang meningkat, biaya produksi yang tinggi, serta tingginya permintaan di pasaran.
Sementara itu, harga telur ayam ras juga mengalami kenaikan dan kini berada di angka Rp29.200 per kg.
Meski beberapa komoditas pangan mengalami kenaikan harga, harga beras yang menjadi kebutuhan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia cenderung stabil.
Berdasarkan data Bapanas, beras premium tercatat berada pada harga rata-rata Rp15.590 per kg, sementara beras medium dijual dengan harga Rp13.630 per kg.
Beras SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan) yang dikelola oleh pemerintah juga berada pada harga relatif stabil di angka Rp12.570 per kg.
Stabilnya harga beras ini setidaknya memberikan sedikit kelegaan bagi masyarakat, mengingat beras merupakan makanan pokok utama di Indonesia.
Namun, dengan kenaikan harga komoditas lain seperti bawang dan cabai, masyarakat tetap harus berhati-hati dalam mengatur pengeluaran untuk kebutuhan pangan sehari-hari.
Harga minyak goreng, yang sempat menjadi isu besar di Indonesia beberapa waktu lalu, juga mengalami kenaikan pada kategori minyak goreng curah dan kemasan sederhana.