Garam, merica, dan ketumbar secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Campurkan kacang hijau yang telah direbus dengan tepung terigu, bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.
Tambahkan telur, garam, merica, dan ketumbar. Aduk hingga merata.
Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng adonan bakwan dengan sendok hingga berwarna kecokelatan.
Angkat dan tiriskan. Bakwan kacang hijau siap disajikan.
Bakwan kacang hijau adalah perpaduan sempurna antara camilan tradisional yang nikmat dan bahan sehat yang kaya nutrisi.
Dengan kandungan protein, serat, serta vitamin yang tinggi, camilan ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati sehari-hari.
Bagi para penggemar makanan tradisional yang juga peduli dengan kesehatan, bakwan kacang hijau adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan.*