Daging Sapi dan Ayam Harga daging sapi murni mengalami kenaikan tipis 0,50 persen atau Rp680, menjadi Rp135.770 per kilogram.
Sebaliknya, harga daging ayam ras turun 2,34 persen atau Rp820, menjadi Rp34.190 per kilogram.
Perubahan ini memberikan dampak pada anggaran belanja bahan makanan protein.
BACA JUGA:Harga Pangan 18 Agustus 2024 : Cabai Rawit Turun Jadi Rp59.870 per Kg dan Beras SPHP Bulog Stabil !
Telur Ayam Ras Harga telur ayam ras turun 0,77 persen atau Rp220, menjadi Rp28.250 per kilogram.
Penurunan ini dapat memberikan keuntungan bagi konsumen yang mengandalkan telur dalam menu sehari-hari.
Minyak Goreng Harga minyak goreng kemasan sederhana turun tipis 0,33 persen atau Rp60, menjadi Rp17.980 per kilogram.
Sedangkan minyak goreng curah turun 0,44 persen atau Rp70, menjadi Rp16.000 per kilogram.
Penurunan harga ini bisa berdampak pada biaya produksi makanan rumah tangga.
Tepung Terigu Tepung terigu curah turun 1,37 persen atau Rp140, menjadi Rp10.090 per kilogram.
Sedangkan tepung terigu non-curah turun 0,83 persen atau Rp110, menjadi Rp13.110 per kilogram.
Penurunan harga tepung ini dapat menguntungkan bagi industri makanan dan pembuat roti.
Jagung dan Kedelai Harga jagung di tingkat peternak naik 1,02 persen atau Rp60, menjadi Rp5.940 per kilogram.
Sedangkan kedelai biji kering (impor) turun tipis 0,17 persen atau Rp20, menjadi Rp11.910 per kilogram.
Kenaikan jagung bisa mempengaruhi biaya pakan ternak, sementara penurunan kedelai memberikan kelegaan bagi produsen olahan kedelai.