Potato Chicken : Kreasi Kuliner Sehat yang Lezat dan Praktis

Bahan-bahan:

BACA JUGA:Gulali: Permen Tradisional yang Kembali Menjadi Primadona

BACA JUGA:Cireng Mercon: Sensasi Pedas yang Memikat Selera

500 gram dada ayam tanpa tulang, potong menjadi beberapa bagian

4 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong-potong

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh paprika bubuk (opsional)

1 sendok teh rosemary atau thyme (opsional)

2 sendok makan minyak zaitun

1 sendok makan mentega

Saus tomat atau mayones untuk penyajian

Cara Membuat:

Rebus kentang dalam air mendidih selama 5-7 menit hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Tambahkan mentega dan biarkan meleleh.