Bahan-bahan:
BACA JUGA:Gulali: Permen Tradisional yang Kembali Menjadi Primadona
BACA JUGA:Cireng Mercon: Sensasi Pedas yang Memikat Selera
500 gram dada ayam tanpa tulang, potong menjadi beberapa bagian
4 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong-potong
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh paprika bubuk (opsional)
1 sendok teh rosemary atau thyme (opsional)
2 sendok makan minyak zaitun
1 sendok makan mentega
Saus tomat atau mayones untuk penyajian
Cara Membuat:
Rebus kentang dalam air mendidih selama 5-7 menit hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Tambahkan mentega dan biarkan meleleh.
Kategori :