- Gangguan pencernaan.
- Depresi dan kecemasan.
- Insomnia.
Kandungan Nutrisi Seledri:
- Serat makanan (fiber).
- Vitamin C dan vitamin lainnya.
- Kalium dan mineral lainnya.
- Antioksidan tambahan, seperti polifenol, fenol, flavonoid.
- Karbohidrat.
- Garam alami.
Seledri dapat dikonsumsi mentah atau dimasak, dengan makanan mentah umumnya dianggap lebih bergizi.
Namun, konsumsi berlebihan perlu dihindari karena dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
Dokter pribadi sebaiknya memberikan saran terkait konsumsi seledri.
Usahakan untuk memasukkan tiga hingga lima porsi sayuran, termasuk seledri, setiap hari dalam pola makan Anda.
Satu porsi sayuran dapat berupa satu setengah cangkir sayuran matang atau satu cangkir sayuran mentah.
Dengan manfaat kesehatan yang luar biasa dan kandungan nutrisinya yang tinggi, seledri menjadi pilihan yang baik untuk meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan Anda.