10. Menjaga berat badan
Air rebusan kulit nanas dapat menjadi tambahan yang berguna untuk program diet karena dapat membantu menjaga berat badan.
Bromelain dalam kulit nanas meningkatkan metabolisme dan mengurangi lemak tubuh, terutama di area perut.
Selain itu, nanas dapat membantu menurunkan kolesterol, yang mendukung program diet yang sehat dan seimbang.
Cara membuat air rebusan kulit nanas
1.Persiapan
* Potong kulit nanas secukupnya dan cuci bersih.
Pastikan untuk menghilangkan mata nanas yang tertinggal pada kulitnya, karena bisa membuat rasa menjadi pahit.
2. Rebus
• Siapkan panci dengan ukuran sedang dan tambahkan air secukupnya.
Masukkan kulit nanas yang sudah dicuci bersih ke dalam panci.
• Rebus kulit nanas dengan api kecil selama sekitar 25-30 menit, atau hingga air mendidih.
Proses ini memungkinkan semua nutrisi dan senyawa bioaktif dari kulit nanas terlepas ke dalam air.
• Setelah mendidih, diamkan air rebusan hingga dingin selama sekitar 30 menit.
Ini memberikan waktu bagi air untuk mendingin dan memungkinkan rasa yang lebih meresap.
• Saring air rebusan untuk memastikan tidak ada ampas kulit nanas yang ikut tertinggal.