KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Mentimun, biasa dianggap sebagai sayuran meskipun secara teknis adalah buah, merupakan salah satu bahan makanan yang sering ditemukan dalam berbagai masakan dan sajian.
Buah yang segar ini tidak hanya memberikan sensasi menyegarkan tetapi juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan dan kecantikan.
Mentimun dikenal karena kandungan airnya yang sangat tinggi, sekitar 96 persen, yang menjadikannya salah satu pilihan terbaik untuk hidrasi.
Selain itu, mentimun juga kaya akan nutrisi penting.
BACA JUGA:Emping Melinjo: Perpaduan Sempurna Antara Rasa dan Kesehatan
BACA JUGA:Tanda-tanda Lemak Tubuh Naik dan Cara Mengatasinya
Kandungan nutrisi utama dalam mentimun mentah seberat 300 gram:
• Kalori: 45 kalori
• Total Lemak: 0 gram
• Karbohidrat: 11 gram
BACA JUGA:Manfaat sarapan dengan karbohidrat untuk Metabolisme Tubuh
BACA JUGA:Daun Bawang Dapat Meredakan Peradangan dan Nyeri Sendi
• Protein: 2 gram
• Serat: 2 gram
• Vitamin C: 14% dari RDI (Recommended Daily Intake)