Tak heran jika banyak orang yang rela mengantre untuk mendapatkan roti sisir yang segar dari oven.
BACA JUGA:Kue Semprong: Kue Khas Tradisional yang Memikat Selera
BACA JUGA:Mengenal Kue Bikang: Kue Tradisional yang Kian Populer
Dalam beberapa tahun terakhir, roti sisir kembali mendapatkan tempat di hati masyarakat Indonesia.
Banyak toko roti dan kafe yang mulai menjual roti sisir dengan berbagai inovasi.
Salah satu inovasi yang paling populer adalah roti sisir dengan berbagai topping dan isian, seperti keju, cokelat, selai kacang, hingga aneka buah-buahan.
Kebangkitan roti sisir ini juga tidak lepas dari peran media sosial.
Banyak food blogger dan influencer yang mempromosikan roti sisir melalui akun mereka, sehingga semakin banyak orang yang tertarik untuk mencobanya.
Foto-foto roti sisir yang menggugah selera dengan berbagai kreasi topping menjadi viral dan menarik perhatian masyarakat luas.
Tidak hanya di kota-kota besar, kebangkitan roti sisir juga memberikan dampak positif bagi usaha mikro dan kecil di berbagai daerah.
Banyak pengusaha roti rumahan yang memanfaatkan momen ini untuk mengembangkan usaha mereka.
Dengan modal yang relatif kecil, mereka dapat memproduksi roti sisir yang berkualitas dan menjualnya secara online maupun offline.
Salah satu contohnya adalah Ibu Sari, seorang ibu rumah tangga di Bandung yang berhasil mengembangkan usaha roti sisir dari rumahnya.
Berkat bantuan media sosial, roti sisir buatan Ibu Sari kini dikenal hingga ke luar kota dan sering mendapatkan pesanan dalam jumlah besar.
Meskipun pandemi COVID-19 memberikan tantangan besar bagi banyak usaha, roti sisir justru semakin diminati.
Banyak orang yang menghabiskan lebih banyak waktu di rumah dan mencari kenyamanan dalam makanan, sehingga roti sisir menjadi pilihan yang tepat.