KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Ketimun atau timun adalah salah satu sayuran yang paling umum dan mudah ditemukan di pasar.
Selain rasanya yang segar dan renyah ketimun juga dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan yang signifikan.
Di balik kesederhanaannya, ketimun menyimpan banyak khasiat yang bermanfaat bagi tubuh manusia.
Ketimun memiliki komposisi nutrisi yang sangat menguntungkan bagi kesehatan.
BACA JUGA:Tidurmu Menentukan Efek untuk Tubuh Mengapa Kualitas Tidur Penting bagi Kesehatan
BACA JUGA:Pola Asuh Orang Tua Bisa Pengaruhi Kebiasaan Makan Anak
Berikut adalah beberapa kandungan gizi utama yang terdapat dalam ketimun :
1. Air
Ketimun mengandung sekitar 95% air menjadikannya salah satu sayuran yang sangat baik untuk menjaga hidrasi tubuh.
Konsumsi ketimun dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan harian dan mencegah dehidrasi.
2. Serat
Ketimun mengandung serat makanan yang baik untuk pencernaan.
Serat dalam ketimun membantu menjaga kesehatan usus, mencegah sembelit dan meningkatkan pergerakan usus.
BACA JUGA:Bawang Putih Mentah Ternyata Dapat Mencegah Penyakit Alzheimer dan Demensia
BACA JUGA:Tak Hanya Menyedapkan Masakan, Bawang Merah Juga Dapat Menyehatkan Mata dan Menyembuhkan Luka
3. Vitamin dan Mineral
Ketimun mengandung berbagai vitamin dan mineral penting termasuk vitamin K, vitamin C, vitamin B5 (asam pantotenat) dan mineral seperti kalium, magnesium dan mangan.
Vitamin K berperan dalam kesehatan tulang dan pembekuan darah sedangkan vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuh.
4. Antioksidan
Ketimun mengandung berbagai senyawa antioksidan termasuk flavonoid, tanin dan beta-karoten.