Kopi Luwak Dapat Melindungi Mulut, Gigi serta Kulit
Rasakan keunikan setiap tegukan Kopi Luwak, kopi termahal di dunia yang tak hanya menggoda selera, tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan-Foto: instagram@kopiluwaklumajang-
KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Kopi Luwak, minuman termahal di dunia, tidak hanya dikenal karena rasanya yang unik tetapi juga proses produksinya yang kontroversial.
Dalam dunia kopi, menonjol bukan hanya dari segi harga, tetapi juga dari segi cerita yang mengikutinya.
Kopi Luwak berasal dari Indonesia dan memiliki sejarah panjang yang berakar pada masa penjajahan Belanda di abad ke-19.
Pada era “Cultur stelsel” atau Tanam Paksa antara tahun 1830 hingga 1870, Belanda melarang buruh kebun untuk memetik dan mengolah biji kopi yang ditanam.
BACA JUGA:Manfaat Durian : Si Raja Buah yang Kaya Nutrisi
BACA JUGA:Agar Gula Merah: Cita Rasa Manis yang Sehat dan Tradisional
Akibatnya, para buruh hanya bisa mengumpulkan biji kopi yang terbungkus dalam kotoran luwak.
Luwak, hewan pengendara yang cerdas, memilih biji kopi terbaik untuk dimakan, sehingga menghasilkan biji kopi yang berkualitas tinggi setelah melewati proses pencernaan.
Awalnya, kopi Luwak dianggap sebagai produk hoax di Eropa dan Amerika.
Banyak orang meragukan keberadaannya, menganggapnya sebagai mitos. Namun, pada tahun 2010, Oprah Winfrey memperkenalkan kopi ini dalam acara talk show-nya, dan seketika itu juga, permintaan akan kopi Luwak melonjak secara signifikan.
BACA JUGA:Waspada ! Wasir Sering Timbul di Usia 45-65 Tahun
BACA JUGA:Pahami Penyakit Autoimun Kulit dan Upaya Mengatasinya
Manfaat Kopi Luwak bagi kesehatan
1. Melindungi mulut dan gigi
- Tag
- Share
-
-
