Pasta: Makanan Khas Italia yang Mendunia
Pasta: Makanan Khas Italia yang Mendunia-foto : tangkapan layar ig, dori_licious--
KULINER, KORANPALPOS.COM - Pasta adalah salah satu makanan paling ikonik dari Italia dikenal dan disukai di seluruh dunia karena rasa dan kemudahannya dalam penyajian.
Pasta dibuat dari campuran tepung terigu, air dan kadang-kadang telur yang kemudian dibentuk dalam berbagai macam bentuk dan ukuran.
Secara umum, pasta dibagi menjadi dua kategori utama yaitu pasta segar dan pasta kering.
Pasta segar seperti fettuccine dan ravioli biasanya dibuat dari campuran tepung dan telur dan memiliki tekstur yang lebih lembut.
BACA JUGA:Sayur Oyong : Khasiat, Cara Mengolah, dan Popularitasnya di Indonesia
BACA JUGA:Telur Orak-Arik: Menu Praktis yang Selalu Menggoda Selera
Sedangkan pasta kering seperti spaghetti dan penne diproduksi melalui proses pengeringan dan memiliki daya tahan yang lebih lama.
Proses pembuatan pasta melibatkan pencampuran tepung dengan air untuk membentuk adonan yang kemudian dibentuk menjadi berbagai bentuk seperti spaghetti, penne, fusilli dan lain-lain.
Setelah dibentuk, pasta dikeringkan atau dimasak langsung tergantung pada jenisnya.
Pasta dapat disajikan dengan berbagai macam saus mulai dari saus tomat klasik, saus krim hingga saus berbasis minyak zaitun.
BACA JUGA:Kerak Telor: Kuliner Khas Betawi yang Menyentuh Hati dan Lidah
BACA JUGA:Ragit: Kuliner Khas Palembang yang Lezat dan Unik
Selain itu, pasta juga sering dipadukan dengan berbagai bahan tambahan seperti sayuran, daging dan keju untuk menciptakan hidangan yang kaya rasa dan beragam.
Kelebihan pasta terletak pada fleksibilitasnya karena dapat diolah dengan berbagai cara dan disesuaikan dengan berbagai jenis saus dan bahan.
Dengan banyaknya bentuk dan jenis pasta yang tersedia hidangan ini menawarkan variasi dan kreativitas dalam setiap hidangan.
BACA JUGA:Kerang Hijau : Rahasia Nutrisi dan Keberagaman Kuliner
BACA JUGA:Lontong Daun Pisang : Kuliner Tradisional yang Menyegarkan dari Indonesia
Pasta bukan hanya menjadi makanan sehari-hari yang sederhana tetapi juga bagian penting dari budaya kuliner Italia yang telah mendunia.
Dari hidangan keluarga yang nyaman hingga sajian restoran mewah pasta tetap menjadi pilihan yang populer di meja makan di seluruh dunia.*
- Tag
- Share
-
-
