Manfaat Labu Siam bagi Kesehatan dan Cara Mengolahnya yang Lezat
Segar dan penuh nutrisi, labu siam adalah sayuran serbaguna yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat-Foto: Instagram @petanirasional-
KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Labu siam atau chayote (Sechium edule) merupakan salah satu jenis sayuran yang cukup populer di Indonesia.
Sayuran ini dikenal karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang ringan, serta sering digunakan dalam berbagai masakan tradisional.
Tidak hanya lezat, labu siam juga kaya akan nutrisi yang memberikan berbagai manfaat kesehatan.
Artikel ini akan membahas manfaat kesehatan dari labu siam serta beberapa cara mengolahnya menjadi hidangan yang lezat.
BACA JUGA:Kulit Kopi Ternyata Bermanfaat Untuk Meningkatkan Kinerja Otak Hingga Mengurangi Stres
BACA JUGA:Akar Bayam, Rahasia Kesehatan Alami untuk Mengatasi Bau dan Gatal akibat Keputihan
Labu siam memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi, di antaranya vitamin C, vitamin B6, folat, kalium, dan serat. Berikut beberapa manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari mengonsumsi labu siam:
Labu siam kaya akan folat, yang berperan penting dalam mengurangi kadar homosistein dalam darah.
Homosistein adalah asam amino yang jika kadarnya terlalu tinggi, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Dengan mengonsumsi labu siam secara rutin, Anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Kandungan serat dalam labu siam sangat baik untuk pencernaan.
BACA JUGA:Bagaimana Cara Daun Bayam Mentransformasi Rambut, Begini Caranya
BACA JUGA:Jahe: Benarkah Bisa Mengobati Perut Kembung dan Masuk Angin?
Serat membantu memperlancar proses pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
Bagi mereka yang sedang menjalani program diet, labu siam juga bisa menjadi pilihan makanan rendah kalori yang mengenyangkan.
- Tag
- Share
-
-
