Sayur Kangkung: Potensi dan Manfaat Tersembunyi dalam Sayuran Sederhana
Sayur Kangkung: Potensi dan Manfaat Tersembunyi dalam Sayuran Sederhana-foto : tangkapan layar ig, kimchinnie_--
KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Sayur kangkung adalah salah satu jenis sayuran yang sangat populer dan sering dijumpai di dapur-dapur rumah tangga di Indonesia.
Sayuran yang memiliki nama ilmiah Ipomoea aquatica ini memiliki cita rasa yang segar dan renyah sehingga sering dijadikan pilihan untuk menjadi lauk tambahan dalam menu sehari-hari.
Sayur kangkung memiliki ciri khas berupa daun hijau yang lebar dengan batang yang empuk.
Meskipun tergolong sayuran yang sederhana namun kangkung memiliki potensi dan manfaat yang tersembunyi yang sayang untuk dilewatkan.
BACA JUGA:Kulit Kentang Dapat Mengurangi Stres dan Peradangan
BACA JUGA:Tepung Sagu Dapat Mengobati Maag dan Memutihkan Kulit
Sayur kangkung mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh.
Kangkung kaya akan serat, vitamin A, vitamin C, zat besi, kalsium dan kalium.
Nutrisi-nutrisi ini sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Selain itu, sayur kangkung juga merupakan sumber antioksidan yang baik.
BACA JUGA:Meniran Hijau Dapat Mengatasi Batu Ginjal Serta Infeksi Saluran Kemih
BACA JUGA:Catat Ya ! Gejala Hepatitis pada Anak tak Selalu Bermata Kuning
Antioksidan dalam kangkung dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berbagai masalah kesehatan.
Dengan mengonsumsi sayur kangkung secara rutin, Anda dapat membantu menjaga kesehatan tubuh Anda secara keseluruhan.
Selain kandungan nutrisi yang tinggi, sayur kangkung juga dikenal memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.
Beberapa manfaat dari mengonsumsi kangkung secara rutin antara lain :
BACA JUGA:Kunyit untuk Pengobatan Alergi: Mitos atau Fakta?
BACA JUGA:Cengkeh: Obat Alami yang Efektif Mengatasi Sakit Gigi
1. Menjaga Kesehatan Mata
- Tag
- Share
-
-
