Bakso Lava Kerucut, Inovasi Rasa yang Memikat Lidah Pecinta Kuliner

Reporter: Dahlia |

Editor: Maryati |

Jumat , 19 Apr 2024 - 19:48

Merah merona Bakso Lava Kerucut-Foto: Instagram @baksobontetgotongroyong-

Bahan-bahan:

BACA JUGA:Mi Tumis Penuh Cinta Rasa

- 500 gram daging sapi cincang

- 100 gram tepung sagu

- 2 sendok makan bawang putih cincang

- 1 sendok makan garam

- 1 sendok makan merica bubuk

- 2 butir telur ayam

- 1 liter kaldu sapi

- Bumbu-bumbu tambahan sesuai selera (sambal, kecap, bawang goreng)

Langkah-langkah:

Campurkan daging sapi cincang, tepung sagu, bawang putih cincang, garam, merica bubuk, dan telur ayam dalam satu wadah.

Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Ambil sedikit adonan daging, lalu bentuk menjadi bentuk kerucut dengan menggunakan cetakan mangkuk.

bakso lava kerucut, inovasi rasa yang memikat lidah pecinta kuliner                            koranpalpos.com - bakso lava kerucut, perpaduan unik antara tradisi bakso indonesia yang lezat dengan sentuhan inovatif yang menakjubkan, semakin merambah ke seluruh negeri dan mendapatkan sambutan hangat dari para pecinta kuliner. 
berbeda dari bakso-bakso biasa yang umumnya berbentuk bulat atau oval, bakso lava kerucut ini hadir dengan tampilan yang menggoda dan rasa yang memikat lidah siapapun yang mencicipinya.
salah satu hal yang membuat bakso lava kerucut begitu istimewa adalah tampilan visualnya yang mencolok.
dengan bentuk kerucut yang mengalir dan menggoda, bakso ini menjadi daya tarik tersendiri bagi para penggemar kuliner yang senang mencoba hal baru. 
baca juga:tumis ikan asin peda, resep yang menggugah selera makan
baca juga:rekomendasi 16 oleh-oleh khas palembang yang wajib dibawa pulang : paling kekinian, murah, dan tahan lama !
tekstur yang kenyal dan juicy-nya isian lava di dalam bakso ini membuat setiap gigitan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
namun, keunikan bakso lava kerucut tidak hanya terletak pada penampilannya yang memikat.
rasa yang dihasilkan dari perpaduan antara daging sapi pilihan dan berbagai bumbu rempah yang khas indonesia menjadikan bakso ini sebagai cita rasa yang patut diacungi jempol. 
paduan rasa gurih, pedas, manis, dan sedikit asam yang seimbang membuat bakso lava kerucut menjadi pilihan yang sempurna bagi pecinta kuliner yang menginginkan pengalaman rasa yang berbeda.
baca juga:kue engkak ketan: legit dan manisnya lebaran 2024baca juga:7 hidangan pendamping ketupat untuk lebaran 2024, kamu wajib coba!
meskipun bakso lava kerucut terbilang baru dalam kancah kuliner indonesia, namun ide brilian ini bermula dari seorang koki berbakat yang ingin memberikan sentuhan segar pada hidangan tradisional.
dengan menggabungkan konsep bakso tradisional dengan inovasi modern, bakso lava kerucut lahir dan segera mencuri perhatian para penggemar makanan.
bagi anda yang ingin mencoba meracik bakso lava kerucut di rumah, berikut adalah resepnya yang dapat anda ikuti dengan langkah-langkah yang mudah:
bahan-bahan:
baca juga:7 hidangan pendamping ketupat untuk lebaran 2024, kamu wajib coba!
baca juga:mi tumis penuh cinta rasa
- 500 gram daging sapi cincang
- 100 gram tepung sagu
- 2 sendok makan bawang putih cincang
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan merica bubuk
- 2 butir telur ayam
- 1 liter kaldu sapi
- bumbu-bumbu tambahan sesuai selera (sambal, kecap, bawang goreng)
langkah-langkah:
campurkan daging sapi cincang, tepung sagu, bawang putih cincang, garam, merica bubuk, dan telur ayam dalam satu wadah.
aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
ambil sedikit adonan daging, lalu bentuk menjadi bentuk kerucut dengan menggunakan cetakan mangkuk.
jangan lupa isi bakso dengan sambal pedas yang kental, sehingga ketika dibelah, seolah cairan lava keluar dari bakso.
sajikan bakso lava kerucut dalam mangkuk saji, tambahkan bumbu-bumbu tambahan sesuai selera seperti sambal, kecap, dan bawang goreng di atasnya.
bakso lava kerucut siap disajikan selagi panas bersama dengan nasi hangat atau mie.
dengan resep yang sederhana ini, anda bisa menikmati kelezatan bakso lava kerucut kapan pun anda inginkan, tanpa harus repot mencarinya di tempat makan khusus.
selamat mencoba! ***

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Palembang Pos 20 April 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan