Cara Buat Roti Boy Homemade Untuk Bekal Anak Sekolah atau Teman Minum Teh

Reporter: Maryati |

Editor: Dahlia |

Kamis , 05 Feb 2026 - 17:16

Roti boy lembut dengan aroma wangi yang mengguga selera cocok ntuk bekal sekolah atapun kerja, bisa juga buat teman minum kopi/teh.-Foto : Fb Ibu Kreatif-

KORANPALPOS.COM - Roti boy atau coffee bun dikenal dengan aroma kopi yang harum, kulitnya renyah di luar, namun lembut di dalam.

Tak heran, roti ini digemari anak-anak hingga orang dewasa.

Selain cocok dijadikan bekal anak sekolah, roti boy juga pas sebagai camilan sore hari ditemani secangkir teh atau kopi hangat.

Kabar baiknya, roti boy bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang relatif mudah didapat.

Selain lebih hemat, orang tua juga bisa memastikan kebersihan dan kualitas bahan yang digunakan.

Berikut resep dan cara pembuatannya yang praktis namun hasilnya tetap lembut dan wangi menggoda.

Bahan Roti :

300 gr tepung terigu protein tinggi

40 gr gula pasir

1 sdt ragi instan

cara buat roti boy homemade untuk bekal anak sekolah atau teman minum teh                             koranpalpos.com - roti boy atau coffee bun dikenal dengan aroma kopi yang harum, kulitnya renyah di luar, namun lembut di dalam. 
tak heran, roti ini digemari anak-anak hingga orang dewasa. 
selain cocok dijadikan bekal anak sekolah, roti boy juga pas sebagai camilan sore hari ditemani secangkir teh atau kopi hangat.
baca juga:nasi omlet praktis, solusi bekal anti ribet untuk perjalanan jauh naik kendaraan umum 
baca juga:kari daging sapi favorit keluarga, begini cara membuatnya
kabar baiknya, roti boy bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang relatif mudah didapat. 
selain lebih hemat, orang tua juga bisa memastikan kebersihan dan kualitas bahan yang digunakan. 
berikut resep dan cara pembuatannya yang praktis namun hasilnya tetap lembut dan wangi menggoda.
baca juga:bekal anak sekolah lebih seru dan bergizi, ini cara cerdas menyiapkannya
baca juga:camilan sehat bikin nagih: sawi gulung ayam lezat dan bergizi untuk keluarga, begini cara buatnya! 
bahan roti :
300 gr tepung terigu protein tinggi 
40 gr gula pasir
1 sdt ragi instan
baca juga:cenil : jajanan tradisional kenyal warna-warni yang melekat dalam kuliner nusantara
baca juga:pastel : camilan goreng renyah dengan isian gurih yang digemari masyarakat indonesia
1 butir telur
120 ml susu cair hangat
30 gr margarin
baca juga:brownies panggang : kue cokelat legit yang tak pernah kehilangan peminat
baca juga:sate lilit, kuliner bali yang menggugah selera dan tetap eksis di era modern
¼ sdt garam
bahan topping kopi
100 gr butter (bisa wijsman atau campuran butter dan margarin)
50 gr gula halus
1 butir telur (kocok lepas)
1 sdm kopi instan (larutkan dengan 1 sdm air panas)
½ sdt vanila
60 gr tepung terigu protein sedang 
1 sdm susu kental manis (opsional, agar rasa lebih lembut)
sejumput garam (jika menggunakan butter tawar)
cara membuat roti boy :
membuat adonan roti
campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan dalam wadah. aduk rata. masukkan telur dan susu hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menyatu. tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis dan elastis.
diamkan adonan selama ±45 menit hingga mengembang dua kali lipat. setelah itu, kempiskan adonan dan bagi sesuai ukuran yang diinginkan. bulatkan, tata di loyang, lalu diamkan kembali 20 menit.
membuat topping kopi
kocok butter dan gula halus hingga lembut. masukkan telur, kopi cair, vanila dan susu kental manis (jika pakai), aduk rata. tambahkan tepung terigu protein sedang dan sejumput garam, aduk hingga halus dan bisa dipiping.
masukkan adonan topping ke dalam plastik segitiga atau piping bag.
proses pemanggangan
panaskan oven suhu 170–180°c. semprotkan topping kopi di atas permukaan roti dengan pola spiral. panggang selama 15–20 menit hingga bagian atas roti merekah dan berwarna kecokelatan.
tips : 
gunakan butter berkualitas untuk aroma kopi yang lebih kuat dan rasa lebih gurih.
pastikan susu hanya hangat, bukan panas, agar ragi tetap aktif.
simpan roti boy dalam wadah tertutup agar tetap empuk saat dijadikan bekal sekolah.
dengan aroma kopi yang khas dan tekstur lembut, roti boy homemade ini bukan hanya camilan lezat, tapi juga pilihan bekal yang mengenyangkan dan disukai anak-anak. cocok disajikan hangat maupun suhu ruang, sekali coba, dijamin bikin nagih. 
silakan mencoba di rumah !

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 7 Maret 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan