Cakwe, Camilan Goreng yang Gurih dan Selalu Bikin Rindu
Cakwe, camilan gurih khas jalanan yang selalu bikin rindu.-foto:Istimewa-
Walaupun bukan termasuk makanan sehat yang direkomendasikan untuk dikonsumsi setiap hari, cakwe tetap memiliki kandungan energi yang cukup tinggi berkat tepung dan minyak gorengnya.
Dengan tambahan saus, cakwe bisa menjadi sumber karbohidrat dan sedikit protein.
Namun, konsumsinya sebaiknya tetap dibatasi agar tidak berlebihan, terutama bagi penderita kolesterol tinggi.
Cakwe dapat ditemukan hampir di seluruh daerah di Indonesia.
Di kota besar seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, hingga Medan, penjual cakwe selalu menjadi buruan terutama pada pagi atau sore hari.
Bahkan di beberapa daerah, cakwe menjadi bagian dari kuliner khas lokal.
Di era digital, popularitas cakwe juga semakin meningkat.
Banyak food vlogger dan penjual online yang menawarkan cakwe dengan berbagai inovasi, dari rasa pedas hingga manis.
Hal ini menunjukkan bahwa cakwe tetap mampu bertahan di tengah persaingan kuliner modern.
Selain menjadi camilan favorit, cakwe juga menyimpan peluang usaha yang menjanjikan.
Modal yang dibutuhkan relatif kecil, bahan bakunya mudah didapat, dan cara pembuatannya tidak terlalu rumit.
Dengan strategi pemasaran yang tepat, penjual cakwe bisa meraup keuntungan besar, terutama jika mampu menghadirkan cita rasa unik dan berbeda dari yang lain.
Tidak sedikit pengusaha kuliner yang mengembangkan cakwe sebagai produk utama mereka.
Ada yang menjual cakwe frozen siap goreng, ada pula yang membuka gerai khusus dengan menu kreasi cakwe modern.
Peluang inilah yang membuat cakwe tidak hanya bertahan sebagai jajanan kaki lima, tetapi juga naik kelas menjadi bisnis kuliner yang menjanjikan.
- Tag
- Share
-
-
