Jajan Angkringan: Sensasi Kuliner Malam yang Murah dan Menggoda Lidah di Indonesia

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Senin , 22 Sep 2025 - 07:10

Dari nasi kucing hingga kopi joss, jajan angkringan bikin malammu makin hangat dan seru.-foto:Istimewa-

jajan angkringan: sensasi kuliner malam yang murah dan menggoda lidah di indonesia                            kuliner,koranpalpos.com - indonesia dikenal dengan ragam kuliner khasnya yang tak pernah habis dieksplorasi.
salah satu fenomena kuliner yang begitu melekat di hati masyarakat adalah jajan angkringan.
makanan sederhana yang dijajakan di gerobak kecil ini telah menjadi ikon budaya kuliner malam, terutama di kota-kota besar seperti yogyakarta, solo, dan jakarta.
baca juga:bumbu pecel, saus kacang legendaris yang jadi ciri khas kuliner nusantara
baca juga:ikan sarden kaleng praktis bergizi dan digemari banyak keluarga
angkringan bukan hanya tempat makan, tetapi juga menjadi tempat berkumpul, bercengkerama, dan menikmati suasana malam dengan harga yang sangat terjangkau.
angkringan berasal dari kata “angkring”, yang berarti gerobak.
konsep ini muncul dari pedagang kaki lima yang membawa gerobak berisi berbagai jenis makanan dan minuman keliling kota.
baca juga:sambal pare: sensasi pedas pahit yang kaya manfaat dan bikin ketagihan
baca juga:donat labu camilan kekinian yang kaya nutrisi dan cocok untuk semua usia
di yogyakarta, angkringan mulai populer pada awal abad ke-20.
pedagang angkringan biasanya menawarkan berbagai menu sederhana seperti nasi kucing, sate usus, sate telur puyuh, gorengan, dan aneka minuman hangat seperti teh manis, kopi joss, atau wedang jahe.
salah satu daya tarik utama angkringan adalah harganya yang bersahabat.
baca juga:pisang karamel, camilan manis yang menggoda selera
baca juga:es kacang pokat, perpaduan segar dan nikmat yang jadi favorit di meja minuman tradisional
menu paling populer adalah nasi kucing, yaitu nasi putih dalam porsi kecil dengan lauk sederhana seperti sambal, tempe, atau ayam suwir.
selain itu, sate-sate kecil seperti sate usus, sate telur puyuh, dan sate tempe menjadi favorit pengunjung.
tak ketinggalan gorengan seperti bakwan, tahu isi, dan tempe mendoan yang selalu laris manis.
minuman juga menjadi daya tarik tersendiri.
kopi joss, kopi hitam yang dicampur arang panas, menjadi minuman legendaris khas angkringan yogyakarta.
selain itu, wedang jahe dan teh manis panas memberikan kehangatan bagi pengunjung di malam hari.
lebih dari sekadar tempat makan, angkringan menjadi ruang sosial yang unik.
banyak orang datang bukan hanya untuk jajan, tetapi juga untuk bercakap-cakap, berkumpul bersama teman, atau bahkan bekerja dengan suasana santai.
angkringan juga dikenal sebagai tempat bagi mahasiswa, pekerja, hingga pengendara ojek untuk rehat sejenak sambil menikmati makanan murah meriah.
selain itu, angkringan sering menjadi tempat bertukar informasi lokal dan cerita-cerita seru dari pengunjungnya.
hal ini membuat angkringan memiliki nilai sosial yang tinggi dan menjadi bagian dari kehidupan malam kota-kota besar di indonesia.
kini, angkringan tidak hanya diminati masyarakat lokal, tetapi juga wisatawan.
kota yogyakarta misalnya, terkenal dengan angkringan malamnya yang legendaris.
para wisatawan dapat mencicipi berbagai jajanan murah sambil menikmati suasana kota yang ramai.
beberapa angkringan bahkan menjadi destinasi wisata kuliner karena keunikan menu dan cara penyajiannya yang khas.
bagi pelaku bisnis kuliner, angkringan juga menawarkan peluang usaha yang menjanjikan.
modal relatif kecil, menu sederhana, dan lokasi strategis membuat angkringan menjadi pilihan tepat untuk usaha mikro.
banyak pedagang angkringan yang berhasil mengembangkan bisnis mereka hingga memiliki beberapa gerobak di lokasi berbeda.
untuk menikmati angkringan dengan maksimal, ada beberapa tips yang bisa dilakukan:
datang lebih malam: biasanya menu lengkap tersedia di malam hari, terutama gorengan segar.
coba menu khas lokal: misalnya nasi kucing dengan sambal teri, atau kopi joss di yogyakarta.
berinteraksi dengan pedagang: banyak cerita menarik dan sejarah tempat bisa didapat langsung dari pedagang.
perhatikan kebersihan: pilih angkringan yang tetap menjaga kebersihan meskipun harga makanan murah.
jajan angkringan bukan hanya soal makanan murah dan sederhana, tetapi juga pengalaman kuliner dan budaya yang kaya.
dari sejarahnya yang unik, menu favorit yang beragam, hingga nilai sosial dan peluang bisnis, angkringan tetap menjadi bagian penting dari kehidupan malam di indonesia.
bagi wisatawan maupun masyarakat lokal, angkringan menawarkan sensasi kuliner yang lezat, terjangkau, dan penuh cerita.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 11 Oktober 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan