Jaga Kesehatan Otak dan Penyakit Autoimun dengan Ikan Salmon

Reporter: Oma Ina |

Editor: Yuli |

Kamis , 28 Aug 2025 - 15:27

Jaga Kesehatan Otak dan Penyakit Autoimun dengan Ikan Salmon-foto:Istimewa-

KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang sangat populer dan banyak digemari di berbagai belahan dunia, termasuk di Indonesia.

Tidak hanya karena tekstur dagingnya yang lembut dan lezat, ikan salmon juga dikenal sebagai salah satu sumber makanan super yang penuh dengan kandungan gizi penting bagi tubuh.

Sayangnya, di Indonesia, ikan salmon masih kurang banyak dikonsumsi meski keberadaannya cukup melimpah di perairan tertentu.

Padahal, berbagai manfaat kesehatan yang terkandung dalam ikan salmon membuatnya menjadi pilihan tepat bagi siapa saja yang ingin menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh.

Kandungan Gizi Ikan Salmon

Omega-3 (EPA & DHA):Asam lemak esensial yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan otak.

Protein berkualitas tinggi: Protein yang mudah dicerna dan membantu pembentukan otot serta jaringan tubuh.

Asam amino esensial: Komponen penting untuk sintesis protein dan berbagai fungsi biologis dalam tubuh.

Vitamin A:Penting untuk kesehatan mata dan sistem imun.

jaga kesehatan otak dan penyakit autoimun dengan ikan salmon                            kesehatan, koranpalpos.com - ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang sangat populer dan banyak digemari di berbagai belahan dunia, termasuk di indonesia.
tidak hanya karena tekstur dagingnya yang lembut dan lezat, ikan salmon juga dikenal sebagai salah satu sumber makanan super yang penuh dengan kandungan gizi penting bagi tubuh.
sayangnya, di indonesia, ikan salmon masih kurang banyak dikonsumsi meski keberadaannya cukup melimpah di perairan tertentu.
baca juga:atasi perut kembung dengan soda susu
baca juga:cegah asma dan bronkitis dengan daging kodok
padahal, berbagai manfaat kesehatan yang terkandung dalam ikan salmon membuatnya menjadi pilihan tepat bagi siapa saja yang ingin menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh.
kandungan gizi ikan salmon
omega-3 (epa & dha):asam lemak esensial yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan otak.
baca juga:vaksinasi campak aman, dokter bantah bisa menyebabkan kecacatan pada anak
baca juga:daun pandan wangi, rahasia alami untuk kesehatan tubuh
protein berkualitas tinggi: protein yang mudah dicerna dan membantu pembentukan otot serta jaringan tubuh.
asam amino esensial: komponen penting untuk sintesis protein dan berbagai fungsi biologis dalam tubuh.
vitamin a:penting untuk kesehatan mata dan sistem imun.
baca juga:phbs kunci utama pencegahan kecacingan di semua usia, obat cacing hanya pelengkap
baca juga:daun kari si murraya koenigii sahabat penderita diabet dan melawan penuaan dini, berikut tips mengolahnya! 
vitamin d: berperan dalam menjaga kesehatan tulang dan kekebalan tubuh.
vitamin b6 dan vitamin b lainnya: mendukung metabolisme energi dan fungsi saraf.
vitamin e: antioksidan kuat yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
mineral penting: kalsium, zat besi, seng, magnesium, dan fosfor yang berperan dalam berbagai proses tubuh.
manfaat ikan salmon untuk kesehatan
1. menjaga kesehatan otak
salah satu alasan utama ikan salmon mendapat julukan super food adalah karena kandungan asam lemak omega-3 yang sangat tinggi, khususnya epa (eicosapentaenoic acid) dan dha (docosahexaenoic acid).
omega-3 dikenal luas memiliki banyak manfaat kesehatan, terutama bagi sistem kardiovaskular dan fungsi otak.
2. menjaga kesehatan jantung
omega-3 dalam ikan salmon dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan trigliserida dalam darah, sekaligus meningkatkan kolesterol baik (hdl).
dengan demikian, konsumsi ikan salmon dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner, termasuk serangan jantung mendadak.
omega-3 juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah pengerasan arteri, sehingga memperlancar aliran darah dan menjaga kesehatan pembuluh darah.
3. mengurangi risiko stroke 
omega-3 juga berperan penting dalam mengurangi risiko stroke dan komplikasi lain yang berhubungan dengan penyakit jantun
pada penderita diabetes tipe 2, konsumsi ikan salmon secara rutin dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
4. mendukung perkembangan janin
selain untuk jantung, omega-3 dha sangat penting untuk perkembangan otak dan mata pada janin selama masa kehamilan dan bayi.
pada orang dewasa, omega-3 membantu meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif, serta mengurangi risiko gangguan mental seperti depresi dan penyakit alzheimer.
5. mengurangi peradangan dan penyakit autoimun
kandungan omega-3 dalam salmon juga dapat membantu mengurangi peradangan dan memperbaiki kondisi gangguan kekebalan seperti rheumatoid arthritis dan penyakit crohn.
bahkan, beberapa kondisi kulit yang disebabkan oleh inflamasi dapat diperbaiki dengan konsumsi ikan salmon.
6. sumber energi dan pembentukan otot
protein dalam ikan salmon mudah dicerna dan diserap tubuh, sehingga menjadi sumber energi yang efektif.
protein juga membantu dalam pembentukan otot dan pemeliharaan jaringan tubuh agar tetap sehat dan kuat.
7. mengatur metabolisme dan pembentukan hormon
selain itu, protein membantu mengatur metabolisme tubuh dan berperan penting dalam sintesis hormon yang mengontrol berbagai proses fisiologis dalam tubuh.
8. meningkatkan sistem imun
protein juga penting untuk pembentukan zat antibodi yang melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.
9. pembentukan sel darah dan sistem kekebalan
asam amino membantu membentuk hemoglobin (sel darah merah) dan sel darah putih yang berperan penting dalam pengangkutan oksigen dan melawan infeksi.
10. menstabilkan gula darah dan meningkatkan energi
asam amino membantu menstabilkan kadar gula darah dan meningkatkan energi tubuh.
11. memperlambat pertumbuhan kanker
beberapa asam amino memiliki peran dalam melindungi tubuh dari radiasi dan memperlambat pertumbuhan kanker serta tumor.
12.  meningkatkan kemampuan mental
asam amino juga membantu meningkatkan fungsi otak dan kemampuan mental, sehingga penting untuk kesehatan saraf dan kecerdasan.
13. menjaga kesehatan mata dan sistem imun
vitamin a yang terkandung dalam ikan salmon berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, mempercepat penyembuhan luka, dan berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel tubuh dari kerusakan.
selain itu, vitamin a juga mendukung sistem imun tubuh sehingga mampu melawan infeksi dan penyakit.
14. menjaga kesehatan tulang dan mencegah penyakit
vitamin d dalam ikan salmon sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dengan membantu penyerapan kalsium, sehingga mencegah osteoporosis.
vitamin d juga memiliki peran dalam mencegah kanker kolon dan prostat serta membantu merawat kesehatan kulit.
15. mendukung energi dan fungsi saraf
vitamin b6 dan vitamin b lainnya dalam ikan salmon membantu meningkatkan energi, menjaga kesehatan jantung, memperkuat sistem imun, serta mendukung fungsi saraf dan kesehatan otot.
16. antioksidan 
vitamin e dalam ikan salmon berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi kulit dari keriput, guratan, dan kerusakan kutikula.
selain itu, vitamin e membantu melawan efek negatif penggunaan obat-obatan, mencegah kanker, mengatasi penyakit saraf, dan membantu pengobatan diabetes.
selain vitamin dan nutrisi utama, ikan salmon juga mengandung mineral penting seperti kalsium, zat besi, seng, magnesium, dan fosfor.
mineral-mineral ini berperan dalam berbagai fungsi vital, mulai dari pembentukan tulang dan gigi yang kuat, produksi energi, hingga pemeliharaan sistem saraf dan kekebalan tubuh.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 29 Agustus 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan