Jaga Kesehatan Otak dan Penyakit Autoimun dengan Ikan Salmon

Jaga Kesehatan Otak dan Penyakit Autoimun dengan Ikan Salmon-foto:Istimewa-
Vitamin D: Berperan dalam menjaga kesehatan tulang dan kekebalan tubuh.
Vitamin B6 dan vitamin B lainnya: Mendukung metabolisme energi dan fungsi saraf.
Vitamin E: Antioksidan kuat yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Mineral penting: Kalsium, zat besi, seng, magnesium, dan fosfor yang berperan dalam berbagai proses tubuh.
Manfaat Ikan Salmon untuk Kesehatan
1. Menjaga Kesehatan Otak
Salah satu alasan utama ikan salmon mendapat julukan super food adalah karena kandungan asam lemak omega-3 yang sangat tinggi, khususnya EPA (Eicosapentaenoic acid) dan DHA (Docosahexaenoic acid).
Omega-3 dikenal luas memiliki banyak manfaat kesehatan, terutama bagi sistem kardiovaskular dan fungsi otak.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Omega-3 dalam ikan salmon dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah, sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Dengan demikian, konsumsi ikan salmon dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner, termasuk serangan jantung mendadak.
Omega-3 juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah pengerasan arteri, sehingga memperlancar aliran darah dan menjaga kesehatan pembuluh darah.
3. Mengurangi Risiko Stroke
Omega-3 juga berperan penting dalam mengurangi risiko stroke dan komplikasi lain yang berhubungan dengan penyakit jantun