Harga Pangan 21 Agustus 2025: Cabai Rawit Rp47.261, Bawang Merah Rp48.184 per Kilogram !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Kamis , 21 Aug 2025 - 14:49

Harga cabai rawit merah tercatat Rp47.261 per kilogram, sedikit turun dibandingkan sebelumnya Rp47.405/kg-Foto : Dokumen Palpos-

harga pangan 21 agustus 2025: cabai rawit rp47.261, bawang merah rp48.184 per kilogram !                            koranpalpos.com - badan pangan nasional (bapanas) kembali merilis perkembangan harga pangan di tingkat pedagang eceran.
berdasarkan data panel harga bapanas pada kamis pukul 10.25 wib, sejumlah komoditas utama mengalami fluktuasi, baik penurunan maupun kenaikan harga.
harga cabai rawit merah tercatat rp47.261 per kilogram, sedikit turun dibandingkan sebelumnya rp47.405/kg.
baca juga:harga pangan 20 agustus 2025: cabai rawit rp39.545, bawang merah rp46.700 per kilogram !
baca juga:harga pangan 19 agutus 2025: cabai rawit rp41.587, bawang merah rp44.815 per kilogram ! 
sementara itu, bawang merah juga terkoreksi menjadi rp48.184/kg dari rp50.807/kg.
di sisi lain, cabai merah keriting naik tipis menjadi rp41.744/kg dari rp41.478/kg.
sedangkan cabai merah besar ikut menguat ke rp41.682/kg dari sebelumnya rp41.672/kg.
baca juga:harga pangan 17 agustus 2025: cabai rawit turun menjadi rp44.739 per kilogram !
baca juga:harga pangan 16 agustus 2025: cabai rawit rp40.657, bawang merah rp45.992 per kilogram !
untuk bawang putih bonggol, harganya turun ke rp37.695/kg dari rp38.070/kg.
komoditas beras juga mencatat pergerakan harga:
beras premium: rp16.130/kg (turun tipis dari rp16.132/kg)
baca juga:harga pangan 15 agustus 2025: cabai rawit rp46.934, bawang merah rp48.751 per kilogram !
baca juga:harga pangan 13 agustus 2025: cabai rawit rp43.879, bawang merah rp47.008 per kilogram !
beras medium: rp14.319/kg (turun dari rp14.351/kg)
beras sphp (stabilisasi pasokan harga pangan): rp12.570/kg (turun dari rp12.608/kg)
jagung tingkat peternak: rp6.456/kg (turun dari rp6.512/kg)
baca juga:harga pangan 12 agustus 2025: cabai rawit rp45.485, bawang merah rp47.658 per kilogram !
baca juga:harga pangan 11 agustus 2025: cabai rawit rp46.767, bawang merah rp47.100 per kilogram !
kedelai biji kering impor: rp11.036/kg (naik dari rp10.758/kg)
tepung terigu curah: rp9.746/kg (naik tipis dari rp9.729/kg)
tepung terigu kemasan: rp12.882/kg (turun dari rp12.925/kg)
daging sapi murni: rp135.912/kg (naik dari rp135.000/kg)
daging ayam ras: rp35.269/kg (stabil naik tipis dari rp35.267/kg)
telur ayam ras: rp29.544/kg (naik dari rp29.427/kg)
ikan kembung: rp42.706/kg (naik dari rp41.713/kg)
ikan tongkol: rp34.992/kg (naik dari rp34.605/kg)
ikan bandeng: rp34.594/kg (turun dari rp34.767/kg)
sementara itu, daging kerbau beku impor turun ke rp104.763/kg dari rp105.958/kg, dan daging kerbau segar lokal mengalami penurunan signifikan menjadi rp138.200/kg dari sebelumnya rp143.512/kg.
minyak goreng kemasan: rp20.721/liter (turun dari rp20.775/liter)
minyak goreng curah: rp17.281/liter (turun dari rp17.563/liter)
minyakita: rp17.471/liter (turun dari rp17.506/liter)
gula konsumsi: rp18.218/kg (naik tipis dari rp18.182/kg)
harga garam konsumsi juga mengalami kenaikan menjadi rp11.629/kg dari rp11.562/kg.
fluktuasi harga pangan ini menunjukkan dinamika pasokan dan permintaan di pasar nasional.
meski sebagian komoditas seperti cabai rawit dan bawang merah mengalami penurunan harga, beberapa lainnya seperti daging sapi, telur, dan ikan justru mengalami kenaikan.
bapanas mengimbau masyarakat untuk tetap bijak dalam berbelanja.
sementara pemerintah bersama pelaku usaha pangan terus berupaya menjaga stabilitas harga dan ketersediaan pasokan menjelang akhir bulan agustus 2025.