Gabin Tape : Paduan Kriuk dan Manis Legit yang Bikin Ketagihan
Gabin Tape : Paduan Kriuk dan Manis Legit yang Bikin Ketagihan-foto : tangkapan layar ig,--
KULINER, KORANPALPOS.COM - Di tengah maraknya tren kuliner modern, jajanan tradisional tetap memiliki tempat istimewa di hati pecinta makanan Indonesia.
Salah satu yang kembali populer belakangan ini adalah gabin tape, camilan sederhana namun menggoda dengan cita rasa manis legit berpadu tekstur renyah.
Gabin tape terbuat dari dua keping biskuit gabin yang diisi dengan tape singkong lalu digoreng dengan balutan telur.
Teksturnya unik dengan bagian luar yang garing dan bagian dalam yang lembut serta manis alami dari tape.
BACA JUGA:Lemper : Camilan Tradisional Indonesia yang Tak Pernah Kehilangan Pesona
BACA JUGA:Mochi Strawberry: Perpaduan Lembut dan Segar yang Jadi Favorit Pencinta Camilan Manis
Perpaduan rasa ini membuatnya cocok dinikmati sebagai camilan sore atau teman minum teh.
Proses pembuatan gabin tape terbilang mudah.
Tape singkong dihaluskan terlebih dahulu bisa ditambahkan sedikit gula dan susu kental manis untuk rasa yang lebih creamy.
Setelah itu, tape diapit dengan biskuit gabin dicelupkan ke kocokan telur lalu digoreng hingga kecokelatan.
BACA JUGA:Capcay Hidangan Sayur Lezat Penuh Gizi yang Cocok untuk Segala Usia
BACA JUGA:Kumbu Kacang Hijau, Isian Manis yang Bikin Jajanan Tradisional Selalu Dirindukan
Aroma harum yang keluar saat proses penggorengan sering kali membuat siapa pun tergoda untuk mencicipinya.
Camilan ini juga fleksibel untuk dikreasikan.
Beberapa penjual menambahkan keju parut pada isian untuk sensasi gurih atau memberi taburan gula halus setelah digoreng untuk rasa manis ekstra.
Bahkan, di beberapa kafe kekinian gabin tape disajikan bersama es krim vanilla sebagai dessert unik yang memadukan unsur tradisional dan modern.
BACA JUGA:Pecel Lele : Idola Ketika Malas Makan, Tetap Menggoda Selera
- Tag
- Share
-
-
