Gabin Tape : Paduan Kriuk dan Manis Legit yang Bikin Ketagihan

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Jumat , 15 Aug 2025 - 08:00

Gabin Tape : Paduan Kriuk dan Manis Legit yang Bikin Ketagihan-foto : tangkapan layar ig,--

gabin tape : paduan kriuk dan manis legit yang bikin ketagihan                            kuliner, koranpalpos.com - di tengah maraknya tren kuliner modern, jajanan tradisional tetap memiliki tempat istimewa di hati pecinta makanan indonesia.
salah satu yang kembali populer belakangan ini adalah gabin tape, camilan sederhana namun menggoda dengan cita rasa manis legit berpadu tekstur renyah.gabin tape terbuat dari dua keping biskuit gabin yang diisi dengan tape singkong lalu digoreng dengan balutan telur.
teksturnya unik dengan bagian luar yang garing dan bagian dalam yang lembut serta manis alami dari tape.
baca juga:lemper : camilan tradisional indonesia yang tak pernah kehilangan pesona
baca juga:mochi strawberry: perpaduan lembut dan segar yang jadi favorit pencinta camilan manis
perpaduan rasa ini membuatnya cocok dinikmati sebagai camilan sore atau teman minum teh.proses pembuatan gabin tape terbilang mudah.
tape singkong dihaluskan terlebih dahulu bisa ditambahkan sedikit gula dan susu kental manis untuk rasa yang lebih creamy.
setelah itu, tape diapit dengan biskuit gabin dicelupkan ke kocokan telur lalu digoreng hingga kecokelatan.
baca juga:capcay hidangan sayur lezat penuh gizi yang cocok untuk segala usia
baca juga:kumbu kacang hijau, isian manis yang bikin jajanan tradisional selalu dirindukan
aroma harum yang keluar saat proses penggorengan sering kali membuat siapa pun tergoda untuk mencicipinya.camilan ini juga fleksibel untuk dikreasikan.
beberapa penjual menambahkan keju parut pada isian untuk sensasi gurih atau memberi taburan gula halus setelah digoreng untuk rasa manis ekstra.
bahkan, di beberapa kafe kekinian gabin tape disajikan bersama es krim vanilla sebagai dessert unik yang memadukan unsur tradisional dan modern.
baca juga:pecel lele : idola ketika malas makan, tetap menggoda selera
baca juga:merica : si pedas yang tak pernah absen sebagai pelengkap masakanselain enak, gabin tape juga membawa nilai nostalgia bagi sebagian orang.
bagi generasi 80-90an, jajanan ini kerap hadir di meja saat kumpul keluarga atau arisan.
kini, dengan kemudahan media sosial, resep dan foto gabin tape kembali banyak dibagikan sehingga popularitasnya meningkat lagi.harga gabin tape pun relatif terjangkau mulai dari rp2.000 hingga rp5.000 per potong di pasar tradisional atau toko jajanan.
baca juga:sambal matah : sensasi pedas segar dari bali yang bikin ketagihan
baca juga:lalapan : menu sederhana yang tak pernah kehilangan tempat di hati masyarakat indonesia
meski sederhana, camilan ini sering habis dalam waktu singkat, terutama saat bulan ramadan atau musim liburan karena banyak diburu sebagai takjil atau oleh-oleh.dengan popularitasnya yang terus menanjak gabin tape membuktikan bahwa jajanan tradisional mampu bersaing di tengah gempuran makanan modern.
rasa autentik dan proses pembuatannya yang mudah menjadi kunci keberhasilan camilan ini bertahan dari waktu ke waktu.bagi yang ingin mencoba membuatnya di rumah kuncinya ada pada kualitas tape singkong yang manis alami dan biskuit gabin yang masih renyah.
baca juga:cabe merah : idolanya para ibu di dapur, si pedas yang tak tergantikan
baca juga:sop buah minuman segar yang kaya manfaat dan mudah dibuat
dengan begitu, hasilnya akan maksimal dan siap memanjakan lidah siapa saja yang mencicipinya.gabin tape bukan sekadar camilan tapi juga bagian dari kekayaan kuliner nusantara yang patut dijaga dan dilestarikan.
dalam kesederhanaannya, tersimpan rasa yang mampu mengikat kenangan menghadirkan kehangatan di setiap gigitannya.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 15 Agustus 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan