Bolu Lapis: Kue Tradisional Lembut dan Manis yang Tetap Digemari Sepanjang Masa

Reporter: Yuli |

Editor: |

Senin , 11 Aug 2025 - 07:10

Bolu lapis kue tradisional berlapis warna-warni dengan rasa lembut dan manis, tetap menjadi primadona di berbagai momen spesial masyarakat Indonesia-foto:Istimewa-

Banyak pengusaha kue lokal maupun toko roti modern yang memproduksi bolu lapis dengan inovasi baru, seperti menambahkan topping keju, krim, atau menggunakan kemasan eksklusif untuk pasar oleh-oleh.

Di era digital, pemasaran bolu lapis semakin mudah berkat media sosial dan platform e-commerce.

Foto-foto cantik kue dengan lapisan warna-warni mampu menarik perhatian calon pembeli, terutama generasi muda yang gemar membagikan momen kuliner mereka di media sosial.

Bagi pecinta kuliner, memilih bolu lapis yang enak memerlukan perhatian pada beberapa hal, seperti:

Aroma: Pilih yang memiliki aroma harum khas, baik dari pandan, vanila, atau rempah.

Tekstur: Pastikan lembut dan tidak kering.

Warna: Warna harus cerah namun berasal dari pewarna alami jika memungkinkan.

Bolu lapis paling nikmat disantap bersama teh hangat atau kopi hitam, menjadikannya teman sempurna untuk waktu santai.

Bolu lapis bukan sekadar kue, tetapi warisan kuliner yang memadukan keindahan visual, cita rasa lezat, dan nilai budaya.

Dari dapur tradisional hingga etalase toko kue modern, pesona bolu lapis akan terus bertahan dan berkembang mengikuti zaman.

Dengan inovasi dan promosi yang tepat, bolu lapis berpeluang besar menembus pasar nasional bahkan internasional.

Tak heran, kue ini akan tetap menjadi primadona di setiap momen spesial masyarakat Indonesia.

bolu lapis: kue tradisional lembut dan manis yang tetap digemari sepanjang masa                            kuliner,koranpalpos.com — di tengah menjamurnya berbagai kue modern dengan rasa dan tampilan yang menggoda, bolu lapis tetap bertahan sebagai salah satu kue tradisional yang memiliki tempat istimewa di hati masyarakat indonesia. 
kue yang identik dengan lapisan berwarna-warni ini tak hanya menawarkan cita rasa manis yang lembut, tetapi juga membawa nostalgia dan nilai budaya yang kaya.
bolu lapis, atau yang juga dikenal sebagai lapis legit pada varian tertentu, merupakan kue yang dibuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, gula, margarin, dan susu.
baca juga:roti boy versi hemat: resep kreatif pakai roti tawar yang lagi viral, dijamin bikin keluarga ketagihan
baca juga:roti gandum : si sumber gizi yang kian digemari di meja sarapan
 namun, keunikan bolu lapis terletak pada teknik pembuatannya yang berlapis-lapis, sehingga menghasilkan tampilan yang cantik dan menggoda.
sejarah bolu lapis di indonesia dipengaruhi oleh budaya kolonial belanda. kue lapis legit, misalnya, merupakan adaptasi dari spekkoek yang dibawa oleh bangsa belanda.
 seiring waktu, masyarakat indonesia mengembangkan variasi bolu lapis dengan bahan lokal, rasa yang lebih ringan, dan warna-warna cerah yang menggugah selera.
baca juga:ladu: manis khas india yang penuh makna dan rasa
baca juga:judul: roti canai sajian lezat asal india yang menjadi primadona di indonesia
tidak hanya di jawa, bolu lapis juga dikenal luas di sumatera, kalimantan, hingga sulawesi, dengan masing-masing daerah memiliki ciri khasnya.
 misalnya, di sumatera barat ada bolu lapis pandan dengan aroma khas daun pandan, sementara di kalimantan terdapat bolu lapis pelangi yang dibuat dengan kombinasi pewarna makanan alami.
bolu lapis memiliki tekstur yang lembut, sedikit padat, namun tetap moist di setiap gigitannya.
baca juga:lumpia semarang, ikon kuliner legendaris yang menggoda selera
baca juga:roti unyil : si mungil yang jadi idola di segala usia
 setiap lapisan dipanggang atau dikukus secara bergantian, sehingga tercipta garis-garis indah yang menjadi daya tarik visual.
rasa manis bolu lapis biasanya dipadukan dengan aroma vanila, pandan, atau kayu manis, tergantung variasi resep yang digunakan.
pada beberapa varian premium, bolu lapis bahkan menggunakan campuran rempah seperti cengkeh dan kapulaga untuk menciptakan cita rasa yang khas.
di pasaran, terdapat beragam varian bolu lapis yang disesuaikan dengan selera konsumen. beberapa di antaranya adalah:
bolu lapis pandan – menggunakan sari daun pandan untuk aroma harum dan warna hijau alami.
bolu lapis pelangi – memadukan berbagai warna cerah untuk tampilan yang menarik, sering digunakan pada acara pesta atau ulang tahun.
bolu lapis legit – versi klasik yang kaya rasa dengan aroma rempah dan tekstur padat berlapis.
bolu lapis cokelat – mengombinasikan rasa manis dan sedikit pahit dari bubuk kakao berkualitas.
keberagaman varian ini membuat bolu lapis mudah menyesuaikan diri dengan tren kuliner modern tanpa kehilangan identitasnya sebagai kue tradisional.
bolu lapis kerap hadir dalam berbagai acara penting seperti pernikahan, hajatan, lebaran, dan perayaan ulang tahun.
 kehadirannya tidak hanya sebagai hidangan penutup, tetapi juga simbol keramahan tuan rumah kepada para tamu.
dalam beberapa budaya daerah, penyajian bolu lapis memiliki makna tersendiri. 
misalnya, lapisan kue melambangkan harapan agar kehidupan yang dijalani penuh warna dan kebahagiaan.
dengan cita rasa yang tak lekang oleh waktu, bolu lapis memiliki potensi besar di dunia bisnis kuliner. 
banyak pengusaha kue lokal maupun toko roti modern yang memproduksi bolu lapis dengan inovasi baru, seperti menambahkan topping keju, krim, atau menggunakan kemasan eksklusif untuk pasar oleh-oleh.
di era digital, pemasaran bolu lapis semakin mudah berkat media sosial dan platform e-commerce.
 foto-foto cantik kue dengan lapisan warna-warni mampu menarik perhatian calon pembeli, terutama generasi muda yang gemar membagikan momen kuliner mereka di media sosial.
bagi pecinta kuliner, memilih bolu lapis yang enak memerlukan perhatian pada beberapa hal, seperti:
aroma: pilih yang memiliki aroma harum khas, baik dari pandan, vanila, atau rempah.
tekstur: pastikan lembut dan tidak kering.
warna: warna harus cerah namun berasal dari pewarna alami jika memungkinkan.
bolu lapis paling nikmat disantap bersama teh hangat atau kopi hitam, menjadikannya teman sempurna untuk waktu santai.
bolu lapis bukan sekadar kue, tetapi warisan kuliner yang memadukan keindahan visual, cita rasa lezat, dan nilai budaya. 
dari dapur tradisional hingga etalase toko kue modern, pesona bolu lapis akan terus bertahan dan berkembang mengikuti zaman.
dengan inovasi dan promosi yang tepat, bolu lapis berpeluang besar menembus pasar nasional bahkan internasional.
 tak heran, kue ini akan tetap menjadi primadona di setiap momen spesial masyarakat indonesia.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 13 Agustus 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan