Tingkatkan Fungsi Otak dan Daya Ingat dengan Seledri Jepang

Reporter: Oma Ina |

Editor: Yuli |

Sabtu , 02 Aug 2025 - 12:00

Tingkatkan Fungsi Otak dan Daya Ingat dengan Seledri Jepang-foto:Istimewa-

tingkatkan fungsi otak dan daya ingat dengan seledri jepang                            kesehatan, koranpalpos.com - teh ashibata atau dikenal juga sebagai seledri jepang, berasal dari tanaman angelica keiskei koidzumi, teh ini dipercaya memiliki manfaat kesehatan yang lebih unggul dibandingkan teh hijau biasa.
selain rasanya yang segar dan unik, teh ashibata menawarkan berbagai khasiat yang membantu menjaga tubuh tetap sehat dan bugar.
ashibata adalah nama lokal untuk tanaman yang secara ilmiah bernama angelica keiskei koidzumi.
baca juga:redakan nyeri menstruasi dan gejala menopause dengan bunga gemitir
baca juga:atasi infeksi saluran pernapasan dan saluran kemih dengan akar angin 
tanaman ini tumbuh secara alami di daerah hachijō-jima, jepang. dalam kondisi ideal, tanaman ashibata bisa tumbuh hingga mencapai tinggi 50 sampai 120 cm.
meskipun merupakan tanaman endemik jepang, ashibata kini juga mulai dibudidayakan di berbagai wilayah lain karena permintaan pasar yang terus meningkat.
tanaman ini mudah tumbuh dan memiliki kecepatan pertumbuhan yang cepat, sehingga cocok ditanam di pot atau pekarangan rumah.
baca juga:atasi sembelit dan lancarkan pencernaan dengan kelembak
baca juga:srikaya, buah tropis kaya manfaat: dari pencernaan hingga kesehatan otak
penduduk asli jepang sering menggunakan daun, bunga, dan akar ashibata sebagai bahan tambahan dalam berbagai makanan tradisional, seperti soba dan tempura.
selain itu, ashibata juga diolah menjadi berbagai minuman herbal dan olahan makanan modern seperti es krim dan teh herbal yang saat ini sedang populer.
kandungan nutrisi dan senyawa aktif dalam teh ashibata
baca juga:cegah alzheimer dengan seledri bisa bantu turunkan berat badan juga loh!
baca juga:waspadai dampak radang usus: bisa sebabkan komplikasi serius hingga kanker usus
chalcone: senyawa unik yang berperan sebagai agen detoksifikasi dan metabolisme lemak.
vitamin c: penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan melawan infeksi.
saponin: membantu mengontrol kadar gula darah, sangat berguna untuk pencegahan diabetes.
kalium: membantu menjaga keseimbangan tekanan darah.
xanthoangelol: antioksidan kuat yang efektif melawan radikal bebas penyebab kanker.
sitotoksik: berpotensi membantu memerangi sel kanker.
anti peradangan dan antibakteri: membantu meredakan peradangan dan melindungi tubuh dari bakteri jahat.
kandungan tersebut membuat teh ashibata menjadi salah satu minuman herbal paling kaya manfaat di dunia.
manfaat teh ashibata untuk kesehatan
1. meningkatkan sistem imun
vitamin c yang melimpah dalam teh ashibata membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi dan virus.
2. detoksifikasi tubuh
chalcone dalam teh ashibata bertindak sebagai agen detoksifikasi yang membantu membersihkan racun dalam darah dan organ tubuh. ini meningkatkan kesehatan organ vital seperti hati dan ginjal.
3. menjaga tekanan darah stabil
ashibata memiliki dua mekanisme untuk mengatur tekanan darah. pertama, chalcone berperan sebagai antidiuretik yang membantu menurunkan tekanan darah tinggi. kedua, kandungan kalium membantu menjaga fungsi jantung dan pembuluh darah agar tekanan darah tetap seimbang.
4. mencegah dan mengontrol diabetes
kandungan saponin dalam teh ashibata membantu mengontrol kadar gula darah sehingga dapat mencegah dan mengelola diabetes dengan efektif.
5. menjaga keseimbangan ph tubuh
teh ashibata membantu menjaga keseimbangan ph dalam tubuh, yang sangat penting untuk mendukung fungsi enzim dan metabolisme yang optimal.
6. efek antibakteri alami
dengan kandungan antibakterinya, teh ashibata membantu melindungi tubuh dari infeksi bakteri dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
7. pencegahan kanker
antioksidan xanthoangelol adalah salah satu komponen utama dalam teh ashibata yang mampu melawan radikal bebas penyebab kanker. selain itu, senyawa sitotoksik membantu menekan pertumbuhan sel kanker.
8. membantu menurunkan berat badan
teh ashibata mampu meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu pembakaran lemak secara efisien. ini menjadikan teh ini sangat baik untuk membantu program diet dan menurunkan berat badan.
9. meredakan peradangan dan nyeri
sifat anti peradangan dari teh ashibata efektif meredakan nyeri otot, sendi, dan nyeri haid, memberikan kenyamanan bagi penggunanya.
10. mendukung kesehatan pencernaan
teh ashibata juga bermanfaat untuk meredakan sakit perut dan mengatasi sembelit, berkat kandungan serat dan zat aktif yang mendukung fungsi pencernaan.
11. menurunkan kolesterol jahat
konsumsi rutin teh ashibata dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl) dan menurunkan kolesterol jahat (ldl), sehingga menjaga kesehatan jantung.
12. mencegah anemia
kandungan zat besi dan nutrisi lain dalam ashibata membantu meningkatkan produksi sel darah merah dan mencegah anemia.
13. meningkatkan fungsi otak dan daya ingat
senyawa dalam teh ashibata merangsang produksi sel saraf yang dapat membantu meningkatkan daya ingat dan konsentrasi. ini sangat bermanfaat untuk mencegah penyakit neurodegeneratif seperti alzheimer, demensia, dan parkinson.
14. memperlambat proses penuaan
antioksidan dalam ashibata membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga mencegah penuaan dini dan menjaga kesehatan kulit.
15. mempercepat penyembuhan luka
teh ashibata juga mempercepat proses penyembuhan luka berkat kandungan anti peradangan dan antibakterinya.
cara budidaya tanaman ashibata 
mengingat manfaatnya yang luar biasa, tidak heran banyak orang yang mulai menanam ashibata di rumah. berikut tips budidaya ashibata yang mudah dan praktis:
pemilihan media tanam:gunakan tanah yang subur, kaya unsur hara, dan gembur. campurkan pupuk kompos untuk hasil maksimal.
penanaman:tanam bibit ashibata di pot atau lahan dengan paparan sinar matahari sekitar 4-6 jam per hari.
penyiraman: siram secara teratur, jangan sampai air menggenang agar akar tidak busuk.
pemupukan: berikan pupuk organik setiap dua minggu untuk mendukung pertumbuhan.
perawatan: bersihkan gulma dan jaga tanaman dari serangan hama.
panen: daun dan bunga bisa dipanen setelah tanaman berumur 3-4 bulan.
cara mengolah dan mengonsumsi teh ashibata
penyajian: daun ashibata segar atau kering dapat diseduh dengan air panas untuk menghasilkan teh herbal yang nikmat.
frekuensi konsumsi: disarankan untuk mengonsumsi 1-2 cangkir teh ashibata setiap hari agar manfaatnya optimal.
tips tambahan:untuk menambah rasa, bisa mencampur teh ashibata dengan madu atau lemon.
efek samping
meskipun teh ashibata memiliki banyak manfaat, tetap perlu diperhatikan bagi yang memiliki kondisi medis khusus atau sedang mengonsumsi obat tertentu. sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum menjadikan teh ini sebagai minuman rutin.