Jamu Kunyit: Warisan Leluhur yang Tetap Relevan di Era Modern

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Sabtu , 26 Jul 2025 - 07:10

Segelas jamu kunyit asam segar, warisan tradisional Indonesia yang kini kembali populer di kalangan milenial berkat khasiatnya untuk kesehatan dan daya tahan tubuh.-foto:Istimewa-

100 gram kunyit segar (cuci dan parut)

1 liter air

2 sendok makan asam jawa

3 sendok makan gula aren

Sejumput garam

Cara membuat:

Rebus air bersama kunyit parut selama 15 menit.

Tambahkan asam jawa, gula aren, dan garam.

Aduk hingga larut dan mendidih.

Saring airnya dan diamkan hingga hangat.

Simpan dalam botol kaca dan simpan di kulkas.

Jamu ini bisa dikonsumsi dalam kondisi hangat maupun dingin. Rasa asam-manisnya sangat menyegarkan, apalagi saat diminum di siang hari.

Tak hanya bermanfaat untuk kesehatan, jamu kunyit juga memiliki potensi ekonomi yang besar. Banyak pelaku UMKM yang memanfaatkan tren gaya hidup sehat dengan menjual jamu kunyit dalam berbagai kemasan.

Produk ini tidak hanya dijual secara offline, tetapi juga laris di berbagai platform online.

“Penjualan jamu kunyit kami meningkat pesat setelah kami pasarkan di media sosial. Banyak yang mencari minuman herbal untuk imun, apalagi sejak pandemi,” ungkap Dita, pemilik usaha jamu rumahan “Racikan Sehat” asal Palembang.

jamu kunyit: warisan leluhur yang tetap relevan di era modern                            kesehatan,koranpalpos.com – di tengah gempuran minuman instan dan gaya hidup modern, jamu kunyit tetap menjadi pilihan favorit bagi masyarakat indonesia, khususnya kaum wanita.
jamu tradisional berbahan dasar kunyit ini dikenal memiliki beragam manfaat kesehatan, mulai dari meredakan nyeri haid hingga meningkatkan daya tahan tubuh.
tak heran jika eksistensinya masih kuat, bahkan terus berkembang dengan inovasi-inovasi baru.
baca juga:mengandung serat alami : jengkol membantu menekan nafsu makan berlebih
baca juga:lima jenis buah yang memiliki aroma terapi baik untuk kesehatan manusia
kunyit (curcuma longa), rempah berwarna kuning oranye yang sering digunakan dalam masakan, telah lama menjadi bahan utama dalam pembuatan jamu.
dalam dunia pengobatan tradisional, kunyit dikenal memiliki sifat antiinflamasi, antioksidan, dan antibakteri.
di indonesia, kunyit banyak diolah menjadi jamu kunyit asam, yakni campuran kunyit dan asam jawa yang dikenal menyegarkan dan kaya manfaat.
baca juga:pentingnya vaksinasi dan nutrisi seimbang sejak dini
baca juga:atasi radang dan infeksi dengan kulit bawang putih
menariknya, belakangan ini jamu kunyit tidak hanya diminati oleh orang tua, tetapi juga mulai digemari kalangan muda.
di kota-kota besar seperti jakarta, bandung, hingga palembang, muncul banyak kafe jamu modern yang mengemas minuman tradisional ini dalam botol estetik dengan label kekinian.
“sekarang jamu sudah banyak tersedia dalam bentuk praktis dan rasa yang lebih ringan. saya rutin minum jamu kunyit asam untuk menjaga kesehatan dan mengurangi nyeri saat datang bulan,” ujar reni (26), warga palembang yang ditemui di salah satu gerai jamu modern.
baca juga:atasi rematik dan pegal linu dengan daun singkong
baca juga:jaga berat badan ideal dengan kimchi
fenomena ini menunjukkan bahwa jamu kunyit telah berhasil bertransformasi dari sekadar ramuan tradisional menjadi bagian dari gaya hidup sehat masyarakat urban.
produk jamu kini tidak hanya dijual di pasar tradisional, tetapi juga hadir di minimarket hingga e-commerce.
berikut beberapa manfaat utama jamu kunyit yang membuatnya tetap dicari banyak orang:
meredakan nyeri haid (dismenore): kandungan kurkumin dalam kunyit membantu mengurangi kontraksi otot rahim dan meredakan nyeri saat menstruasi.
meningkatkan daya tahan tubuh: antioksidan dalam kunyit membantu menangkal radikal bebas dan memperkuat sistem imun.
melancarkan pencernaan: jamu kunyit juga efektif mengurangi perut kembung, mual, dan gangguan pencernaan lainnya.
menjaga kesehatan kulit: sifat antiinflamasi kunyit membantu mengatasi jerawat dan peradangan kulit dari dalam.
mendetoksifikasi tubuh: kombinasi kunyit dan asam jawa mampu membantu proses detoksifikasi alami dalam tubuh.
menurut dr. ayu rachmawati, seorang praktisi pengobatan tradisional di palembang, konsumsi jamu kunyit secara rutin dapat memberikan manfaat yang signifikan, asalkan tidak berlebihan.
“minum jamu kunyit satu gelas sehari cukup. namun, bagi penderita gangguan lambung, sebaiknya konsultasi terlebih dahulu karena sifat asam dari asam jawa bisa memicu iritasi,” jelasnya.
cara membuat jamu kunyit sendiri di rumah
meskipun banyak produk siap minum di pasaran, membuat jamu kunyit sendiri di rumah bisa menjadi pilihan yang lebih hemat dan sehat.
berikut resep sederhana:
bahan:
100 gram kunyit segar (cuci dan parut)
1 liter air
2 sendok makan asam jawa
3 sendok makan gula aren
sejumput garam
cara membuat:
rebus air bersama kunyit parut selama 15 menit.
tambahkan asam jawa, gula aren, dan garam.
aduk hingga larut dan mendidih.
saring airnya dan diamkan hingga hangat.
simpan dalam botol kaca dan simpan di kulkas.
jamu ini bisa dikonsumsi dalam kondisi hangat maupun dingin. rasa asam-manisnya sangat menyegarkan, apalagi saat diminum di siang hari.
tak hanya bermanfaat untuk kesehatan, jamu kunyit juga memiliki potensi ekonomi yang besar. banyak pelaku umkm yang memanfaatkan tren gaya hidup sehat dengan menjual jamu kunyit dalam berbagai kemasan.
produk ini tidak hanya dijual secara offline, tetapi juga laris di berbagai platform online.
“penjualan jamu kunyit kami meningkat pesat setelah kami pasarkan di media sosial. banyak yang mencari minuman herbal untuk imun, apalagi sejak pandemi,” ungkap dita, pemilik usaha jamu rumahan “racikan sehat” asal palembang.
melihat antusiasme masyarakat terhadap jamu kunyit, pemerintah pun mulai mendorong pengembangan industri jamu nasional.
melalui program umkm, pelaku usaha jamu diberi pelatihan, sertifikasi halal, dan bantuan legalitas usaha agar produk mereka bisa menembus pasar yang lebih luas.
jamu kunyit adalah contoh nyata bagaimana produk tradisional bisa tetap relevan dengan adaptasi zaman.
dengan kemasan menarik, promosi digital, dan peningkatan kualitas, jamu kunyit berhasil menjangkau generasi muda yang selama ini dianggap jauh dari budaya minum jamu.
di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup sehat, jamu kunyit bisa menjadi pilihan alami yang efektif dan aman.
tidak hanya sebagai warisan budaya, tetapi juga sebagai produk unggulan yang mampu bersaing di pasar nasional dan internasional.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 27 Juli 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan