Sotong Lada Hitam: Perpaduan Rasa Pedas dan Gurih yang Menggugah Selera
Sotong Lada Hitam: Perpaduan Rasa Pedas dan Gurih yang Menggugah Selera-foto:Istimewa-
Tambahkan paprika jika suka untuk memberi warna dan rasa manis segar.
Tak hanya lezat, sotong juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein tinggi, vitamin B12, zat besi, selenium, dan omega-3.
Kandungan tersebut sangat baik untuk menunjang kesehatan otot, menjaga fungsi otak, serta meningkatkan daya tahan tubuh.
Sementara itu, lada hitam sebagai bahan utama bumbu memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Rempah ini dikenal dapat meningkatkan metabolisme, melancarkan pencernaan, serta membantu mengurangi risiko penyakit kronis.
Dengan menggabungkan keduanya, sotong lada hitam bukan hanya memanjakan lidah tetapi juga bermanfaat bagi tubuh.
Seiring dengan perkembangan dunia kuliner, sotong lada hitam juga telah mengalami banyak kreasi.
Beberapa koki mengkreasikan menu ini dengan tambahan keju mozzarella, saus krim, atau penyajian dengan mie goreng.
Di beberapa restoran kekinian, sotong lada hitam juga disajikan dalam hotplate agar tetap hangat saat dinikmati.
Selain itu, di pasar online dan media sosial, banyak penjual makanan rumahan yang menawarkan sotong lada hitam dalam bentuk frozen food.
Ini memudahkan masyarakat untuk menikmati hidangan lezat ini kapan saja di rumah.
Tips Memilih Sotong Segar
Agar mendapatkan rasa terbaik, memilih sotong segar adalah kunci. Berikut beberapa tips:
Pilih sotong yang berwarna cerah dan tidak berlendir
Aroma laut yang segar, bukan amis menyengat
- Tag
- Share
-
-
