Cendol Durian : Minuman Pelega Dahaga di Kala Panas Terik

Cendol Durian : Minuman Pelega Dahaga di Kala Panas Terik-foto : tangkapan layar ig,--
KULINER, KORANPALPOS.COM - Di tengah teriknya matahari yang menyengat tidak ada yang lebih menyegarkan daripada menikmati segelas cendol durian.
Minuman tradisional khas Indonesia ini kini semakin populer karena kombinasi unik antara kelembutan cendol, manisnya gula aren, santan yang gurih dan aroma durian yang menggoda.
Tak heran jika cendol durian menjadi pilihan utama masyarakat sebagai pelepas dahaga saat cuaca panas.
Cendol sendiri merupakan minuman khas Nusantara yang terbuat dari tepung beras atau tepung hunkwe dibentuk seperti cacing kecil berwarna hijau dan disajikan dengan es serut, gula merah cair serta santan.
BACA JUGA:Lezat dan Serbaguna, Inilah Macam-Macam Masakan dari Ayam yang Digemari Masyarakat
BACA JUGA:Lontong Sayur : Menu Sarapan Pagi Favorit Khas Nusantara
Namun, inovasi kreatif telah melahirkan banyak varian baru salah satunya cendol durian.
Dengan menambahkan potongan buah durian atau saus durian kental ke dalam segelas cendol, sensasi kenikmatan pun meningkat berkali-kali lipat.
Durian, yang dikenal sebagai “raja buah” memiliki aroma tajam dan rasa manis legit yang khas.
Ketika berpadu dengan dinginnya es dan lembutnya cendol terciptalah harmoni rasa yang menyegarkan sekaligus memanjakan lidah.
BACA JUGA:Inovasi Camilan Kekinian: Nugget Mie Jadi Favorit Baru di Kalangan Anak Muda
BACA JUGA:Sosis Chili Padi Sensasi Pedas Menggoda yang Jadi Favorit Penikmat Makanan Ekstrem
Tak hanya menyegarkan, cendol durian juga kaya akan energi karena mengandung karbohidrat dari cendol, lemak sehat dari santan dan gula alami dari durian serta gula merah.
Di berbagai daerah khususnya di kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung, Yogyakarta hingga Medan, cendol durian kini mudah ditemukan di kafe, kedai kaki lima hingga gerai minuman kekinian.
Banyak pelaku usaha kuliner memanfaatkan tren ini dengan menjadikan cendol durian sebagai menu andalan terutama selama musim kemarau atau bulan puasa.
Cendol durian bahkan sering dijadikan menu buka puasa karena dapat mengembalikan energi tubuh dengan cepat setelah seharian berpuasa.
BACA JUGA:Telur Dadar Padang Hidangan Ikonik yang Renyah di Luar dan Lembut di Dalam